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蘑菇菜谱

蘑菇莜面鱼鱼图片
蘑菇莜面鱼鱼[图]
莜面300g、杏鲍菇80g、金针菇80g、茶树菇50g。葱1根、油适量、葱姜蒜粉1大勺、西红柿1个、酱油2大勺。 全文
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凉拌双菇图片
凉拌双菇[图]
白玉菇、蟹味菇、红彩椒、黄瓜。酱汁:海天味极鲜酱油、白糖、鸡精、香油、海天金标米醋、蚝油、油炸辣椒。 全文
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苦瓜酿图片
苦瓜酿[图]
苦瓜2个、肥瘦相间的肉末1盒(约250g)、鲜香菇8朵、泡发黑木耳适量、生姜1片、小葱3-4根、虾皮1勺。盐适量、白砂糖、干淀粉2大勺、生抽1勺、老抽适量、椒盐少许、香麻油2小... 全文
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鸡皮烧羊肚菌
羊肚菌100克。鸡皮75克、冬笋25克。鸡油100克、料酒10克、酱油20克、味精5克、淀粉(玉米)40克、糖色5克、大葱25克、姜15克、八角5克。 全文
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烤鸡瓤蘑菇饭图片
烤鸡瓤蘑菇饭[图]
整鸡一只(700克,去掉头脖子和爪子大约也就630克,我用的是那种挺好熟的类似绿鸟鸡的那种,只不过是牌子不太一样,还有一定要去掉鸡屁股)。腌鸡的李锦记叉烧酱40克、李... 全文
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培根蘑菇比萨图片
培根蘑菇比萨[图]
饼皮:高筋面粉150克、温水90克、糖5克、盐1克、干酵母2克、橄榄油5毫升(可用色拉油代替)。酱汁:橄榄油(可用其它油代替)蕃茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉、比萨香草(没有... 全文
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菌菇烧豆腐图片
菌菇烧豆腐[图]
豆腐、菌菇、油菜、蒜末、油、老抽、生抽、水淀粉、盐、胡椒粉。 全文
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凉拌北风菌
平菇500克。盐5克、酱油30克、味精2克、白砂糖5克、辣椒(红、尖、干)10克、醋10克、花椒2克、菜籽油15克、香油5克、小葱10克、姜7克。 全文
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鲜菇煮土鸡
鲜菇(草菇)100克、土鸡200克、红萝卜10克、生姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许、清汤150克。 全文
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扒鲜蘑冬瓜球
蘑菇(鲜蘑)200克、冬瓜300克。番茄150克。盐75克、味精1克、姜汁1克、淀粉(玉米)3克、鸡油5克。 全文
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清汤火方草菇图片
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黑椒香肠杂蔬串图片
黑椒香肠杂蔬串[图]
香肠、蘑菇、红椒、西兰花、黄油、黑胡椒。 全文
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