老烟火
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生芒果鸡丝沙拉
爱文种的绿芒果1大颗、鸡胸肉1个、红葱头2颗、盐1小匙、糖1/2小匙、鱼露1/2小匙。
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三文鱼水果卷[图]
挪威三文鱼、寿司饭、紫菜、芒果、奇异果、苹果、青瓜、竹卷席。
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芒果冻芝士[图]
三能6寸心形模一个+Lekue法式奶油包6连模一个。戚风蛋糕片一片、芒果若干、奶油奶酪300g、酸奶250g、芒果泥200g、芒果丁适量、牛奶70g、吉利丁片2片(10g)、淡奶油250g、...
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1个
芒果牛奶炖椰汁[图]
椰子、芒果、鸡蛋、纯牛奶、面粉、白糖。
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安安和小丑鱼[图]
甜瓜1个、芒果1个、黄瓜1小段、海苔少许。
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椰汁西米芒果冻[图]
芒果冻:芒果泥500克、清水500克、琼脂12克、柠檬汁15克、冰糖40克。椰汁西米芒果冻:芒果冻、小西米、椰子粉(可用罐装椰汁代替)。
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芒果芝士慕斯[图]
八寸三能圆膜一个。芝士慕斯馅:奶油奶酪200g、牛奶100g、鱼胶粉15g、淡奶油265g、绵白糖65g、芒果果泥500g。手指饼围边:蛋黄2个、蛋白2个、细砂糖60g、低粉60g。其他:...
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椰汁西米芒果捞[图]
芒果50克、草莓50克、西瓜50克、木瓜50克、猕猴桃50克(其实都随意了)、椰汁200克、芒果酱10克、西米50克、炼乳10克、芒果冰激凌1球。
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鲜虾水果拌[图]
南极虾、芒果、荔枝、圣女果、芦笋。盐、柠檬汁、芥末酱、白葡萄酒。
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芒果芦荟优酪乳[图]
芒果一颗、芦荟一片、优酪乳一小瓶、蜂蜜少许。
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水果捞[图]
西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶。
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芒果软糖[图]
新鲜芒果肉约200克、白糖100克(原方150克,个人认为太甜了,配方有经过两次试验修改过)、水饴45克、苹果胶6克、柠檬酸1.5克。
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