老烟火
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蒜蓉蒸鲍螺[图]
龙口粉丝、新鲜鲍螺。蒜、葱花、盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油。
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韭菜炒螺丝[图]
螺丝肉半斤、韭菜半斤。
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盐爆海螺[图]
海螺肉、香菜。葱、姜、盐、鸡精、食用油。
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干锅紫苏辣酒煮花螺
花螺(又名小风螺)600克、尖红椒25克。植物油50克、精盐3克、味精5克、鸡精5克、蚝油10克、剁椒10克、料酒250克、姜20克、蒜子10克、香葱10克、鲜紫苏联15克、胡椒粉3克...
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田螺汤[图]
田螺1杯、大酱5大勺、辣椒酱2大勺、露葵150g、韭菜250g、辣椒面、1小勺、面粉2大勺、切好的葱1/2大勺、捣好的蒜1/2大勺。
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生吃活螺
海螺、300克。辣根、20克。酱油、15克、味精、2克、白砂糖、5克、各适量。
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白蜜黄螺[图]
鲜活黄螺1000克。调蒜米、生油、白糖适量、味精、香油少许。
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