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鲜蘑雪菜炒肉丝[图]
蘑菇、袋装雪菜、猪里脊肉、青红椒。
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里脊肉粽[图]
A:猪里脊肉350克、肥肉200克、生抽40克、盐3克、白糖15克、姜末10克、五香粉2克、料酒10克。B:糯米1000克、生抽250克。C:泡透的花生米1碗、苇叶一扎。
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里脊蚕豆[图解]
里脊肉、蚕豆、彩椒。油、葱姜、酱油、料酒、盐适量、一点清水、鸡精。
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素鸡青椒肉片[图]
素鸡、灯笼椒、里脊肉、小米椒、大蒜、酱油、生抽、料酒、生粉、油盐、胡椒粉。
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柠香煎猪排[图]
猪里脊200克。猪排腌料:黑胡椒粉2克、盐3克、料酒少许、几滴橄榄油或色拉油。猪排其他用料:鸡蛋一个、面包糠50克。浇汁料:柠檬1/2个(20克)、白糖40克、水淀粉10克。
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七彩大拉皮[图]
里脊肉、料酒、酱油、水淀粉、油、鸡蛋、木耳、胡萝卜、黄瓜、香菜、芝麻酱、香油、生抽、醋、糖、鸡精、盐、蒜汁。
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蒜香酱油肉丝拌面[图]
面条250g、猪里脊100g、大蒜1头、香葱2棵、有机酱油15g、醋3g、盐1g、料酒2g、淀粉3g、老抽2g、花生油。
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雪衣里脊球
猪里脊肉、200克。鸡蛋、75克、玉兰片、15克、虾米、15克。鸡蛋清、100克、淀粉(豌豆)、20克、小麦面粉、30克、大葱、5克、姜、5克、料酒、15克、酱油、10克、花椒、3克...
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微波芝麻肉片[图]
生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片)、鲜芦笋8支。(A)芝麻100克、赤砂糖1、5小匙、绍酒少许、酱油6大匙、淡炼油2大匙、胡椒粉少许。
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红乳小里脊
猪里脊肉300克。干豆腐100克、冬笋100克。碱1克、盐3克、淀粉(玉米)3克、大葱5克、腐乳(红)15克、白砂糖3克、香油5克、植物油20克。
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玉簪里脊
猪里脊肉200克、熟瘦火腿20克。绿色小菜心20克、水发香菇4朵、青菜梗25克、水发发25克、白汤150克、绍酒5克、味精3克、精盐3克、葱段5克、蛋清1个、湿淀粉30克、熟猪油500...
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五彩肉串[图解]
鸡胸脯一块、里脊肉一块、尖椒、紫元葱、胡萝卜(这种紫元葱2元一斤,白色的才一元,也不知道到底好在哪,我买了两斤尝了尝,味道没什么区别嘛,而且这种紫的炒完就褪色,...
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