2、用酱油,盐,孜然粉,胡椒粉,咖喱粉腌制。我这是两种肉,中间用姜片隔开,分着腌的。
3、蔬菜切片。
4、开始串了,看我儿子干的多认真,一只胳膊的袖子还没穿,因为洗手把袖口弄湿了,肚皮还露在外面。
5、有了儿子的帮助我的效率就大大提高了。
6、平底锅放油烧热,下肉串煎,表面撒上芝麻孜然和辣椒粉。儿子想用烤箱烤,我嫌费电没同意。
7、看我今天做的肉串多实惠,肉块可大呢,一串能顶外面仨。[LaoYanHuo.com]