五彩肉串[图解]

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成果:0个   作者:方方球 查看源文
材料
鸡胸脯一块、里脊肉一块、尖椒、紫元葱、胡萝卜(这种紫元葱2元一斤,白色的才一元,也不知道到底好在哪,我买了两斤尝了尝,味道没什么区别嘛,而且这种紫的炒完就褪色,和白色的没什么两样,价格高可能就是因为脸蛋漂亮)。
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做法
1、肉分着切块。


2、用酱油,盐,孜然粉,胡椒粉,咖喱粉腌制。我这是两种肉,中间用姜片隔开,分着腌的。


3、蔬菜切片。


4、开始串了,看我儿子干的多认真,一只胳膊的袖子还没穿,因为洗手把袖口弄湿了,肚皮还露在外面。


5、有了儿子的帮助我的效率就大大提高了。


6、平底锅放油烧热,下肉串煎,表面撒上芝麻孜然和辣椒粉。儿子想用烤箱烤,我嫌费电没同意。


7、看我今天做的肉串多实惠,肉块可大呢,一串能顶外面仨。
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