鲜笋炒肉丝[图]
笔笋、里脊肉、小葱、料酒、淀粉、油盐。 全文

里脊肉蛋饼[图]
面粉100克、沸水74克（实用90克面团）、鸡蛋三个、里脊肉1/3条。料酒2茶匙、生抽1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙、小葱1根、盐1/2茶匙。 全文

肉丝扁豆焖饭[图]
大米300g、扁豆200g、里脊肉200g。葱适量、糖5g、盐5g、酱油适量、食用油适量、淀粉适量、料酒适量。 全文

酱炒三丁[图]
笋一个、胡萝卜半根、里脊肉半块、XO酱两大勺、酱油、生粉。腌肉：黄酒、盐、糖、生抽、生粉、胡椒粉各少许。 全文

双味里脊
猪里脊肉、500克。绿豆芽、200克、韭黄、100克。鸡蛋、150克、猪油（炼制）、100克、料酒、10克、盐、6克、味精、1克、番茄酱、50克、白砂糖、5克、醋、5克、淀粉（豌豆）... 全文

萝卜肉
猪里脊肉、150克、猪肉（肥瘦）、100克。火腿、30克、面包屑、150克、香菜、50克、鸡蛋黄、100克。盐、1克、黄酒、1克、花生油、75克、大葱、10克、姜、5克、胡椒粉、2克... 全文

彩椒里脊[图]
里脊、彩色柿子椒。盐、淀粉。 全文

梅酱蜜汁叉烧[图解]
叉烧酱：蒜米1粒（剁成蒜蓉）、2汤匙蜂蜜、2汤匙生抽、1汤匙白酒、白胡椒粉少许、半小茶匙五香粉、2汤匙梅子酱、1茶匙耗油、1汤匙番茄酱。其他：猪里脊肉350克、油少许（3... 全文

萝卜干贝肉片汤[图]
萝卜1个、猪里脊肉200克、粉丝1把、干贝18粒。生姜6片、葱花1支、油1勺、植物油1勺、盐1勺、味极鲜1勺、胡椒粉1勺。 全文

毛豆茭白炒肉丁[图]
里脊肉1小块、毛豆米1小碗、胡萝卜半个、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1小勺、油盐适量。 全文

荔枝锅巴肉片
猪里脊肉、250克。锅巴（小米）、150克、冬笋、30克、香菇（鲜）、25克、鸡蛋清、25克。花生油、100克、酱油、20克、醋、20克、白砂糖、20克、盐、5克、淀粉（玉米）、20... 全文

芫爆里脊丝[图]
猪里脊、香菜梗（猪里脊木买到，所以选择了猪后腿的一块，所以成品有些零碎，没有里脊来的干净利落）。盐、绍酒、胡椒粉、色拉油、蛋清、淀粉、醋。 全文