烩里脊丝豌豆
猪里脊肉、200克、豌豆、100克。鸡蛋清、40克、猪油（炼制）、25克、淀粉（豌豆）、13克、盐、3克、味精、1克、大葱、5克、姜、5克、料酒、10克、各适量。 全文

瘦肉萝卜丝[图]
里脊肉300克、白萝卜1个、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量。盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。 全文

荷花里脊
猪里脊肉200克。火腿5克、淀粉（蚕豆）2克、香菇（干）20克、玉兰片20克、鸡蛋200克、肥膘肉25克、小麦面粉3克、油菜10克、生菜（团叶）20克。盐1克、黄酒5克、味精3克、... 全文

枇杷肉圆
猪里脊肉150克。鸡蛋黄50克、芹菜40克。盐5克、料酒10克、小葱30克、姜30克、猪油（炼制）40克、苏打粉1克、花椒3克、辣椒（红、尖、干）5克。 全文

什锦生菜包[图]
球生菜1颗、熟的虾仁适量、熟里脊肉适量、核桃适量、青柠檬1只。 全文

日式马铃薯炖肉[图解]
土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、猪肉（里脊或者梅花肉）适量、奶油1小块、酱油2大匙、味醂（淘宝上可以买到）2小匙、盐少许、清水适量。 全文

玻璃里脊片
猪里脊肉、400克。丝瓜、500克、蘑菇（鲜蘑）、50克、番茄、250克、冬笋、50克。鸡蛋清、50克、猪油（炼制）、75克、料酒、10克、盐、8克、味精、1克、胡椒粉、1克、大葱、... 全文

炸芝麻里脊
猪里脊肉400克。鸡蛋一个（重约50克）、芝麻25克。精盐15克、味精10克、绍酒15克、酱油10克、花生油500克（实耗油100克）、淀粉10克。 全文

香煎芝士猪排[图]
猪里脊300g、意式番茄酱或番茄沙司适量、面粉小半碗、新鲜百里香2小支、鸡蛋1个、盐1茶匙、白胡椒粉少许、芝士粉20g、橄榄油50ml、淡奶油1大匙。意式番茄酱：西红柿400克... 全文

韩式辣酱烤里脊[图]
猪里脊肉300克、葱末2茶匙（10克）、蒜泥2茶匙（10克）、姜末1茶匙（5克）。韩式辣椒酱2汤匙（30ml）、生抽2汤匙（30ml）、白糖1汤匙（15克）、辣椒粉1/2茶匙（3克）、盐1/... 全文

蒜香叉烧肉干[图]
猪里脊、叉烧酱、大蒜、生抽、白糖。 全文

黑三剁[视频]
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