老烟火
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缤纷豆皮卷[图]
豆油皮、猪里脊、大喜大烤肉酱、绿豆芽、香菇、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐。
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孜然里脊[图]
猪里脊、盐、孜然、胡椒粉、鸡精、油。
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芫爆里脊丝[图]
猪里脊、香菜梗(猪里脊木买到,所以选择了猪后腿的一块,所以成品有些零碎,没有里脊来的干净利落)。盐、绍酒、胡椒粉、色拉油、蛋清、淀粉、醋。
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应季小炒[图]
里几肉一块、鸡腿菇半个、胡萝卜半根、莴笋1根。盐、鸡精、生粉、胡椒粉。
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葱香肉末鸡蛋卷[图]
鸡蛋2枚、里几肉150G、小葱2根、姜末少许。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、水淀粉、美极鲜酱油少许、香油。
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鱼香杏鲍菇炒肉片[图]
里脊200克、杏鲍菇100克、青椒50克。鸡粉、淀粉、生抽、糖、醋、料酒、郫县辣酱、葱姜。
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土豆猪肉肠[图]
猪里脊100g、土豆50g、胡萝卜30g、鸡蛋1个、小葱2根。工具:搅拌机、香肠模具。
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椒盐炸排条[图]
猪里脊400克、鸡蛋2个、香葱2根。盐1/4茶匙(1克)、椒盐1茶匙(5克)、黄酒1茶匙(5ml)、生粉适量、面粉适量。
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蒜片脊肉卷[图]
猪里脊肉一块、腌肉料一份、大蒜、紫生菜。
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蕨菜滑里脊[图]
瘦肉、新鲜蕨菜、红辣椒、大葱。食用油、盐、鸡精。
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尖椒皮蛋炒肉[图]
a里肌肉肉条(粗肉条)250g、酱油1、5大匙、香油1小匙、色拉油1小匙、砂糖1小匙、素蚝油1大匙、黄酒1大匙、白胡椒粉1小匙、五香粉1/8小匙、辣椒面1/2小匙、玉米淀粉1大匙。...
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葫芦炒肉片[图]
里脊肉1小块、葫芦1个、蒜3瓣、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1小勺、小葱1根、油盐适量。
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