老烟火
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红果拌梨丝[图]
红果(150克)、鸭梨(500克)、冰糖(200克)。
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雪莲子红梨糖水[图]
雪莲子10克、红梨2个、冰糖20克。
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雪梨凤脯[图]
鸡脯肉。雪梨、青红椒。盐、料酒、姜末、鸡蛋清、水淀粉、食用油。
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菊花雪梨茶[图]
雪梨1个、杭白菊或野生菊花20朵、干枸杞10粒、冰糖20克、水1000ML。
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枇杷香梨银耳汤[图]
银耳、枇杷、香梨、冰糖、清水。
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凤梨慕斯蛋糕[图]
蛋糕:蛋5个、低粉100克、油70克、牛奶60克、糖20+70克。慕斯糊:凤梨肉400克、鲜奶油400克、吉利丁片4片、糖30克。
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鸡蛋白梨沙拉
鸡蛋、白梨。蛋黄酱、西米蛋、砂糖、微量精盐。
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烟熏鸭脯肉红酒梨[图]
鸭胸脯肉、梨子、甜玉米、苦菊、紫甘蓝、红酒、桂皮、丁香、香叶、冰糖、盐、胡椒、红酒醋、橄榄油。
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银耳甜梨汤[图]
银耳一大朵、甜梨一个、老冰糖一大块、枸杞适量。
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雪梨猪踭汤
猪踭肉500克、雪梨4只、无花果8个。
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冰糖雪梨银耳粥[图]
雪梨一个、银耳两朵、红枣几粒。纯净水、冰糖适量。
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梨香烤排骨[图]
排骨、五香粉、料酒、番茄沙司、蚝油(或者酱油)、红糖、蜂蜜、梨。
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