冰糖雪梨银耳粥

2、用碧然德滤水壶过滤好纯净水。

3、银耳提前泡发，用一朵就够了，我总是怕少，一泡就一大堆。

4、先将泡发好的银耳去掉根部，清洗干净撕成小朵放进锅里。

5、注入足够量的纯净水。

6、盖上盖子大火煮开，转小火煮15分钟后放进切好的雪梨块。

7、放入红枣。

8、再放入冰糖继续煮10-15分钟即可。

贴士：
1、选用水分多比较甜的梨，鸭梨、雪梨、白梨都行，不要用那种面的和酸的。

2、银耳别弄多了，一朵就够了，干的时候看着少，一泡就膨胀成一堆了。

3、最好用过滤的纯净水来煮这个，一方面，优质的过滤水有效的清除了水中的杂质和异味，提升了口感，另一方面，食物的营养也得以充分保留，我都是用碧然德滤水壶过滤过的水。

4、我喜欢吃煮的软糯的银耳，所以银耳多煮一点时间。

5、梨就不要煮太烂了，煮的软绵绵的就不好吃了，又不是没牙。

6、梨不去皮效果更好，但我家臭小子带皮肯定不吃，只好去掉。[LaoYanHuo.com]