咖啡太妃糖[图]
西班牙Lekue迷你玛德琳模一只，可做约20块糖。淡奶油200g、白砂糖100g、水饴30g、咖啡粉7g。 全文

咖啡双色吐司[图]
高粉（金像粉）260克、白糖25克、水90克、酵母1又1/4ＴＳＰ、盐5克、黄油25克、速溶咖啡13克、汤种90克（高粉20克、水100克加热而成）。 全文

咖啡奶茶[图]
红茶茶包2个、速溶咖啡2袋、牛奶250ml、方糖1块、三花淡奶100ml、开水200ml。 全文

鸳鸯奶茶[图]
红茶包两个、淡奶约100ML、现磨咖啡粉适量、糖少许。 全文

奶油咖啡[图]
咖啡、肉桂、柠檬、淡奶油、蓝莓酱。 全文

杯装提拉米苏[图]
参考分量：6-8小杯。马斯卡彭馅：马斯卡彭芝士（mascarponecheese）200克、动物性鲜奶油（whippingcream）120克、蛋黄2个、细砂糖40克、鲜牛奶25克、马萨拉酒（marsala）1... 全文

曼特宁雪顶咖啡[图]
参考份量：1人份。曼特宁咖啡粉、纯净水、牛奶、冰块、淡奶油、细砂糖（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

摩卡奇诺[图]
意式拼配豆10g、好时巧克力酱2茶匙、水100ml、豆禾植物奶（豆浆）100ml、好时巧克力酱1茶匙。 全文

瑞士冰咖啡
巧克力冰淇淋1小球、冰咖啡适量、咖啡豆少许、碎冰适量。蛋黄1个、蜂蜜1/2、oz、白兰地（brandy）1/3、oz、玉桂粉少许、鲜奶油适量。 全文

咖啡酒[图]
咖啡豆（中度-深度烘焙）250克、40度白兰地1800ML、1KG糖。这是原方、我糖大概只放了1/4-1/5。 全文

巧克力火鍋[图]
鍋底材料：黑巧克力磚250g（半甜、苦都可以、就是不要甜的）刨絲、動物性鮮奶油250g、水果白蘭酒一瓶蓋、奶油20g。 全文

意式咖啡[图]
咖啡粉6-7克、纯净水适量。所需设备：家用蒸馏咖啡机一台。 全文