黑糖玛琪朵的做法图片

黑糖玛琪朵

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材料
意式拼配咖啡粉10克、仁忌廉150ml、自制百里香糖浆1汤匙、水100克、糖1茶匙。[LaoYanHuo.com]
特  色:
黑糖玛琪朵——素点素饮下午茶。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将咖啡粉放入汉美驰咖啡机的滤杯中。

2、盒装杏仁忌廉150ml入电动打泡中,热打再冷打至所需的细腻程度。

3、烫过的杯中,倒入打好的杏仁奶泡和百里香糖浆,混合。

4、咖啡滤杯入咖啡机中,水倒入水箱,按浓咖啡按钮,用烫过的杯子接出咖啡。

5、将咖啡倒入杏仁奶泡糖浆咖啡杯中,晃匀。

6、奶泡倒入杯中。

7、糖蜜小袋剪小洞,挤出来回的之字形纹。

8、用竹签竖向在糖蜜条上,拉划出纹路。

贴士:
1、杏仁忌廉和糖蜜可在淘宝找到。亦可用黑糖+水自己煮制。

2、百里香糖浆,是一大把新鲜百里香与一包黄片糖加水,煮出香味收稠到挂壁,装瓶就可以使用了。[LaoYanHuo.com]

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