2、盒装杏仁忌廉150ml入电动打泡中,热打再冷打至所需的细腻程度。
3、烫过的杯中,倒入打好的杏仁奶泡和百里香糖浆,混合。
4、咖啡滤杯入咖啡机中,水倒入水箱,按浓咖啡按钮,用烫过的杯子接出咖啡。
5、将咖啡倒入杏仁奶泡糖浆咖啡杯中,晃匀。
6、奶泡倒入杯中。
7、糖蜜小袋剪小洞,挤出来回的之字形纹。
8、用竹签竖向在糖蜜条上,拉划出纹路。
贴士:
1、杏仁忌廉和糖蜜可在淘宝找到。亦可用黑糖+水自己煮制。
2、百里香糖浆,是一大把新鲜百里香与一包黄片糖加水,煮出香味收稠到挂壁,装瓶就可以使用了。[LaoYanHuo.com]