老烟火
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肉桂苹果咖啡蛋糕[图]
10寸烤盘。1tbsp干面包屑、2杯(280g)面粉、3/4杯砂糖、1tsp盐、10tbsp(1¼条)无盐黄油(软化但保持低温)、1tsp泡打粉、½tspbakingsoda、¾杯buttermil...
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咖啡蕾丝脆片[图]
鲜奶油67克、黄油50克、细砂糖90克、低筋面粉22克、香草豆荚1/8根、麦芽糖12克、咖啡液5ml、现磨咖啡粉2克、杏仁果碎12克。份量:约直径5cm一片,共50片。
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蔓越莓果酱咖啡[图]
意達莉咖Italico胶囊咖啡、草莓果酱、动物性奶油、蔓越莓。
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咖啡蛋糕[图解]
3茶匙速溶咖啡粉、1汤匙热开水、125克黄油(室温下软化)、3/4杯红糖粉、2茶匙香草精、2个鸡蛋、1又1/4杯低筋面粉、1/4杯卡士达粉、1/2杯牛奶(12人份)。咖啡奶油糖霜:2...
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阿法奇多冰咖啡[图]
咖啡粉15克、纯净水250克、香草冰激凌1球、原味糖浆1小匙。
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浓香卡布奇诺[图]
金牌美食家咖啡、牛奶、巧克力酱、彩色糖。
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咖啡大理石乳酪蛋糕[图]
奶油奶酪200克、细砂糖60克、牛奶100克、玉米淀粉15克、蛋黄2个、蛋白30克、即溶咖啡粉1小匙(6寸圆形模具1个)。
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2个
巧酥冰淇淋咖啡冰沙[图]
a:太古啡凡香滑香浓咖啡豆、滚热开水适量。c:咖啡液400cc、咖啡糖浆1大匙(或糖稀)。d:咖啡液150cc、炼奶20cc、黑巧克力巧酥饼干1块(或奥利奥夹心饼干5片)、清水冰...
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雪顶咖啡魔法饮[图]
Cappuccino速溶咖啡、冰激凌、鲜奶、柠檬汁、水果棒棒糖。
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摩卡冻芝士[图]
参考份量:玻璃杯3杯。底部芝士:奶油奶酪creamcheese250克、细砂糖4汤匙(60克)、蛋黄2个、朗姆酒1茶匙(5ml)、香草精1/2茶匙(3ml)、淡奶油100ml。上层摩卡:速溶咖啡...
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咖啡曲奇[图]
低粉200克、糖粉80克、黄油65克、色拉油65克、盐1克、咖啡50克。朗姆酒泡过的蔓越莓少许(用朗姆酒泡过的蔓越莓,烤的时候不会变干)。份量:80块左右。
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1个
果仁咖啡棒[图]
面粉120克、瓜子仁30克、速溶咖啡粉3TSP、温水1TBS、色拉油45克、红糖50克、泡打粉1/4TSP。
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