老烟火
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玫瑰百合酿[图]
鲜百合3小朵、酒酿1碗、玫瑰花10克。冰糖、玫瑰酱。
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桂花柠檬露
桂花酒57毫升、柠檬汁30毫升、菊花酒30毫升、小苏打0、6克、柠檬2克、白砂糖20克容器、广口矮装玻璃水杯。
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芋艿酒酿鸡[图]
鸡一只、芋头400克、甜酒酿1小碗、八角1个、葱姜适量、老抽1小勺、生抽2小勺、盐1小勺。
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养精种玉酒
熟地黄50克、全当归(酒洗)50克、白芍药(酒炒)60克、山茱萸肉(蒸)50克、运志肉50克、紫河车50克、核桃肉60克、甘杞子30克、菟丝子30克、五味子20克、酸石榴子10克、...
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煎烤酒香羊排[图]
法式切羊排8支、红酒50cc、蒜末2大匙、黑胡椒粗粒1大匙、海盐1小匙、蒜粉1小匙、枫糖浆1小匙、橄榄油1大匙、新鲜迷迭香适量、新鲜百里香适量。
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红酒瓜球[图解]
冬瓜500克、红酒200毫升、柠檬1/4个、冰糖适量。
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酒酿紫薯珍珠圆子[图解]
紫薯80克、糯米粉80克、酒酿200克、牛奶40毫升、砂糖适量。
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酒蒸全鸭
北京填鸭1200克。大葱25克、姜20克、料酒150克、味精2克、盐3克。
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红酒柠香银鳕鱼[图]
银鳕鱼、芦笋。橄榄油、红酒、盐、黑胡椒粉、生抽、柠檬。
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红酒翅[图]
翅中10个、红葡萄酒100克、葱段10克、生姜片3-4片、八角1颗、冰糖15克、香叶1片、植物油1大勺、盐适量。腌料:生抽1大勺、黑胡椒粉少许。
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艳阳天
伏特加30毫升、白兰地15毫升、桔子汁15毫升、柠檬片1片、红樱桃1个、山楂汁5毫升、冰块10克容器、香槟酒玻璃杯。
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红酒椒盐虾[图]
鲜虾224克、红酒、椒盐适量、竹签数根。
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