2、玫瑰花去萼。
3、锅中倒入酒酿,加适量清水。
4、放入百合,煮开后,转小火煮3分钟。
5、然后放入玫瑰花瓣,煮1分钟。
6、调入玫瑰酱、冰糖,即可关火出锅(厨房小语:没有玫瑰酱,可用蜂蜜代替)。
贴士:
1、玫瑰百合酿,是一碗能补养气血,调养五脏,美颜肌肤的最佳美食。
2、百合花在中国,食用百合具有悠久的历史,而且中医认为百合性微寒平,具有润肺止咳,清火,宁心安神的功效,花鳞状茎既可入药,又可作为蔬菜食用,是一种药食兼用的花卉。
3、酒酿有甜味,用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。酒酿不滤掉米粒,没有经过过滤和提纯,度数非常低,酒酿的好处那真是太多了,活血,益气,生津,消肿,在南方用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃,是产后补品,口感很好。[LaoYanHuo.com]