山药炖鸡汤[图]
农家鸡一只、山药一根、枸杞一小把、葱姜、料酒、盐。 全文

烧鸡公[图]
大公鸡、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒等。 全文

芦笋鸡片[图]
鸡肉、盐、生粉、白胡椒、半个蛋清。蟹味菇、适量盐和油、芦笋、少量橄榄油、姜片、蒜片。 全文

客家清炖鸡[图解]
鸡、党参、黄芪、当归、红枣、枸杞、盐。 全文

口蘑蒸鸡[图]
全鸡肉750克、口蘑50克。鸡油20克、葱、姜各20克、盐10克、味精6克、白糖15克、料酒30克、湿淀粉30克。 全文

薏米炖鸡[图解]
瘦鸡1只、薏米50克、天门冬7克、冬菇3个、白菜精盐各适量。 全文

黄焖鸡块[图]
半只鸡1只、桂皮1块、八角1个、香叶2片、姜1小块、青葱1根。生抽4汤匙（60ml）、老抽2茶匙（30ml）、糖1茶匙（5克）、黄酒30ml、盐1/2茶匙（3克）。 全文

紫阳鸡[图]
土公鸡1只约750克、沙参150克、腊猪蹄200克、干茶树菇50克、鲜人参20克、红枣50克、枸杞10克、黄酒20克。精盐15克、生姜30克、葱20克。 全文

椒麻凉鸡[图]
三黄鸡半只、葱、姜、蒜（多一些）、香菜、小米辣。辣椒面、花椒面、香醋3勺、生抽1勺、白糖1勺、盐一勺、味精一勺。 全文

扣三丝[图]
鸡胸肉、金华火腿、冬笋、香菇、豆苗、清鸡汤、盐。 全文

鸡肉火锅[图]
鸡肉。洋葱、青菜、面包一片、鸡蛋一个。胡椒粉、酱油、砂糖、料酒。 全文

道口烧鸡[图]
童子鸡900克。砂仁15克、草果10克、肉桂10克、蜂蜜20克、高良姜90克、陈皮15克、丁香4克、白芷10克、肉豆蔻15克、盐20克。 全文