老烟火
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香酥炸鸡[图]
A:翅中6个、面包糠少许。B:鸡蛋1个、低筋面粉少许、脆浆粉1大匙、油1小匙、水少许。腌料:葱5段、姜5片、生抽1匙、料酒1小匙、砂糖少许、黑糊椒少许、盐少许。
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可乐鸡翅4[图]
鸡翅、葱姜、料酒、可乐、老抽、葱花。
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微波香甜鸡翅[图]
鸡翅根。白糖、酱油、食盐、胡椒粉、味精。
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毛豆小炒鸡[图]
鸡中翅、鸡翅尖、鸡腿、鸡胗、毛豆、自种干辣椒、葱、老抽、冰糖、盐、老姜。
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炸鸡翅根[图]
鸡翅根、奥尔良风味调料和香酥炸鸡配料、土豆淀粉、孜然、葱丝、酱油、一个鸡蛋。
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青椒炒鸡翼[图]
鸡翅300克、青椒2只、姜少许。花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。
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土豆南瓜炖鸡[图]
鸡翅根10只、南瓜200克、土豆200克、姜1小块。麻油2大勺、米酒500ML、生抽1大勺、老抽1小勺、盐适量。
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酱香鸡翅[图]
鸡翅中。豆瓣酱、料酒、盐、葱、姜、蒜。
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三杯鸡翅根[图解]
鸡翅根、葱姜蒜。蚝油、香油、酱油、料酒、糖、盐。
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冰梅子姜炆鸡翼[图]
鸡中翼12只(约重1斤/600克)、子姜2两(80克)、蒜头2粒、红椒1/2只。生抽及生粉各1汤匙、麻油1茶匙。芡汁:磨豉酱1/2汤匙、梅子酱4汤匙、水1杯、冰糖、生抽各2汤匙。
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豉香鸡翼[图]
鸡中翼、阳江豆豉、十三香粉、青红辣椒或菜椒、香菜、大葱、蒜、料酒。
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五味鸡翅膀[图解]
鸡膀六个、油辣椒一大匙、花椒粉一小匙、酱油三大匙、醋三大匙、醪糟两大匙、白糖两大匙、老姜一小块、香葱三棵、卤水约半杯、香油一大匙、盐适量。
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