材料
特 色:
一勺酱就可以帮助厨房新手搞定的绝味下饭菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡翅中洗净，放入保鲜盒，用料酒、少许盐腌制10分钟。
2、炒锅置火上，放入腌好的翅中，煎至两面金黄，盛出。
3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱、姜、蒜爆香。
4、把煎好的翅中放入。
5、放入两勺豆瓣酱、少许酱油，加入适量水。
6、大火烧开，炖10分钟，至汤汁收浓即可。
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2、炒锅置火上，放入腌好的翅中，煎至两面金黄，盛出。
3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱、姜、蒜爆香。
4、把煎好的翅中放入。
5、放入两勺豆瓣酱、少许酱油，加入适量水。
6、大火烧开，炖10分钟，至汤汁收浓即可。