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香辣莴笋翅[图]
鸡翅中。莴笋、红尖椒。盐、料酒、豆瓣酱、番茄酱油、生抽、白糖、鸡精、高汤、姜片、葱节、水淀粉、香油、食用油。
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软酥鸡翅肫[图]
鸡翅、1500克、鸡肫、150克。荸荠、100克、菊花、50克、香菜、50克、猪肋条肉(五花肉)、500克。番茄汁、20克、植物油、100克、香油、50克、料酒、50克、盐、10克、醋、5...
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桂花鸡翅[图]
鸡翅中段六只、桂花少许、红糖、姜泥、蒜泥、老抽、生抽。
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香酥炸鸡翼
鸡翅、900克。盐、7克、味精、4克、白砂糖、10克、白醋、15克、麦芽糖、20克、生抽、8克、香油、8克、姜、8克、植物油、60克、各适量。
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酸焖鸡三件[图]
鸡肫、250克、鸡爪、200克、鸡翅、250克。辣椒(红、尖、干)、3克、醋、50克、黄酒、50克、盐、3克、味精、1克、大葱、10克、姜、10克、淀粉(玉米)、15克、猪油(炼制...
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咖喱卤鸡翅
鸡翅6只、苹果咖喱卤汁1锅。
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蝴蝶鸡翅[图]
鸡翅。圆白菜、西红柿、胡萝卜、洋葱、蒜。盐、白糖、酱油、蜂蜜。
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油淋鸡翅
鸡翅600克、色拉油750克、料酒、酱油、辣酱油、番茄沙司、葱花、白糖、麻油、味精、鸡汤、香菜末、白胡椒粉各适量。
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雪魔芋鸡翅
鸡翅500克、水发魔芋15克。猪油50克、料酒15克、鸡汤500克、酱油10克、盐2克、姜、葱各15克、豆粉10克、味精0、5克、胡椒粉少许。
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南瓜豆豉腐乳鸡[图]
南瓜、鸡翅根。蚝油、料酒、腐乳、豆豉。
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酥炸凤翼[图]
鸡翅400克。糯米15克、火腿15克、芝麻20克、面包屑50克、鸡蛋120克。盐1克、黄酒15克、椒盐5克、小麦面粉10克、小葱3克、淀粉(玉米)13克、姜3克、花生油75克、各适量。
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清炖鸡脚翼
鸡爪、500克、鸡翅、1000克。枸杞子、15克、猪肉皮、100克。盐、5克、味精、4克、各适量。
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