老烟火
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子姜焖鸭[图]
鸭块650克、子姜一块(图1)红椒两只、葱粒适量。盐、糖、酱油和黄酒。
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清蒸螃蟹[图解]
螃蟹、姜、醋、香油。
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鸡屎藤粑仔[图]
鸡屎藤粉1杯、姜丝和清水适量、红糖2汤勺。
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鬼子姜[图]
鬼子姜500克、甜面酱一小包、糖三勺、白酒三勺、耗油少许、酱油少许、花椒大料、盐适量(份量我是约摸着放的,根据喜欢的味道随意放吧,甜面酱和糖多放一点)。
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圣诞涂鸦姜饼[图]
低筋粉175克、黄油23克、红糖50克、蜂蜜60克、牛奶20克、姜粉1克、肉桂粉1克、苏打粉1克、泡打粉0.5克。
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四叶草姜饼[图]
伊仕特姜饼预拌粉350克、蜂蜜85克、鸡蛋50克(1个)。蛋黄水适量、巧克力适量、杏仁片适量。
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姜饼蛋糕[图]
A:中粉21/2cups、泡打粉2tsp、苏打粉3/4tsp、盐3/4tsp、黑胡椒粉1/4tsp。B:黄油3/4cup、姜粉2tbsp、肉桂粉1tsp、肉豆蔻粉1/4tsp。C:鸡蛋4个、糖11/2cups、darkmolasses3...
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神奇姜饼小镇[图]
姜饼预拌粉350g、蜂蜜85g、鸡蛋1只、翻糖、食用色素、蛋白糖霜适量。
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圣诞姜饼小屋[图]
姜饼:黄油60克、红糖50克、糖粉50克、蜂蜜50克、全蛋液30克、牛奶40ml、低粉350克、小苏打2克、姜粉10克、肉桂粉2克。装饰房子外立面用糖霜:蛋清1个、糖粉150克、色素(...
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酒酱姜味虾[图解]
明虾、味达美、葱、姜、料酒。
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圣诞姜饼屋3[图]
姜饼屋:低筋面粉300克、白糖80克、蜂蜜50克、融化的黄油60克、水50克、肉桂粉2克、姜黄粉6克、鸡蛋35克。蛋白糖霜:蛋白22克、糖霜127克、醋三滴、各种颜色色素少许。装...
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圣诞老人姜饼[图]
姜饼材料:低筋面粉125g、黄油25g、牛奶15g、红糖粉25g、糖粉15g、蜂蜜18g、鸡蛋12g、肉桂粉1ml、姜粉2、5ml。表面刷液:鸡蛋5g、水10g。装饰糖霜:蛋白20g、糖粉150g、柠...
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