红薯老姜红糖水

红薯1个、红枣6枚、姜1小块、红糖2大勺、水3大碗。[HaoChi123.com]

集多功能于一身的糖水——红薯老姜红糖水。[HaoChi123.com]

1、老姜洗净后切丝，红枣洗净后去核一切为二。

2、汤锅内放3大碗水，水开后放去姜丝和红枣熬煮（约5、6分钟即可）。

3、红薯去皮，切滚刀块。

4、将切好的红薯用清水冲洗几次，洗掉红薯上的淀粉。

5、将冲洗后的红薯放入汤锅中。

6、加两大勺红糖，大火烧开小火煮至红薯变软即可。

贴士：将切好的红薯冲洗几次去掉淀粉，是为了煮好的糖水汤色更亮、不浑浊。[HaoChi123.com]

地瓜 - 又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤... 全文 所有地瓜菜谱
姜 - 又名生姜、黄姜、均姜。 为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。 姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或... 全文 所有姜菜谱
糖 - 又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食... 全文 所有糖菜谱

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文 所有饮品/甜品