2、将材料B中除黄油外的所有材料混合拌匀。
3、黄油放锅中以中火融化,倒入材料B其他材料,拌匀。
4、将材料C中的鸡蛋和糖混合打发。
5、一边中低速搅拌,一边加入材料B和C中的剩余材料。拌匀后再缓缓加入材料A,低速拌匀。
6、用图中的烤盘,内壁抹油撒面粉,抖去多余的面粉,加入面糊。烤箱预热375oF,烤45分钟。取出后放烤架至完全冷却。
贴士:
1、darkmolasses可以用蜂蜜代替,但糖粉减少为1cup。
2、gingerale是姜汁汽水,可用啤酒或水代替。
3、表面可撒糖粉装饰,也可淋上糖浆。[LaoYanHuo.com]