老烟火
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白酥皮云腿月饼[图解]
馅料:云腿300g、面粉100g、蜂蜜70g、白砂糖30g、猪油70g。水油皮:面粉250g、猪油50g、细砂糖90g、水80-100g。油酥皮:面粉200g、猪油80g。
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火腿洋芋米披萨[图]
剩米饭1碗、小型土豆1个。洋葱1/8个、火腿1根、西兰花1小朵、马苏里拉奶酪50g、黄油1小块。番茄酱1大勺、黑胡椒粉少许、盐适量。
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贝果火腿汉堡[图]
贝果面包2个、德式黑森林烤肠2片。生菜、千岛酱。
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火腿葱香花卷[图]
中筋面粉400克、干酵母1小勺、水200ML、食用碱2克、火腿1根、小葱15-20克。花生油1大勺、盐1大勺。
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蔬菜火腿蛋奶塔[图]
咸酥塔皮:低粉150克、玉米淀粉75克、白砂糖4克、盐3-4克、牛奶45克、蛋黄22克、黄油135克。蛋奶馅料:牛奶150克、黄油20克、低粉10克、盐2克、全蛋液30克、白胡椒粉适量...
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热狗面包[图]
高粉250g(金像B)、细砂糖12、5g、酵母6g、盐4g、水162、5g、玉米油12、5g、脱皮白芝麻适量。配料:沙拉酱、素火腿肠、生菜。
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香肠吐司小披萨[图]
吐司2片、番茄酱1大匙、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、青豆适量、熟香肠一根。我的烤箱客浦5330。
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北欧风情比萨[图]
高筋粉150-170克左右、经典的Pizza酱一份儿、奶酪擦丝(可选mozzarellacheese)、红椒、玉米粒、青豆适量、培根、哈尔滨红肠可劲儿放。
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火腿鸡蛋饼[图]
面糊:面粉50G、水125G。鸡蛋1只、盐、熟芝麻、火腿。
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腊肠炒面[图]
豆芽、青蒜、香菇丝、腊肠、虾干、鸡蛋、胡萝卜等若干。
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沙拉火腿面包[图解]
高筋粉200克、鸡蛋30克、细砂糖25克、发酵粉3克。盐3克、温牛奶100克、黄油20克、番茄酱、沙拉酱、火腿肠。
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土豆腊味饭[图]
腊肠、火腿、土豆、大米(腊肠只有一根,所以加了些火腿,可以省略,也可以用别的腊味代替)。
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