老烟火
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鸡肉火腿花边披萨[图]
饼皮:面粉150g、盐3g、酵母粉3g、水80g、黄油20g(2张薄底披萨,也可以做成1张厚底披萨)。馅料:火腿3根、番茄酱2大勺、鸡胸肉100g、青椒1/2个、红彩椒1/2个、甜玉米粒...
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火腿蟹足焗饭[图]
米饭400克、火腿70克、蟹足棒50克、黄瓜50克、胡萝卜50克、速冻豌豆30克。玉米油适量、洋葱30克、盐适量、黑胡椒粉适量、马苏里拉奶酪150克。
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土豆火煺早餐饼[图]
土豆、火煺、红萝卜、香芹、虾皮、面粉少许。
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火腿牛油果吐司卷[图]
火腿片、牛油果、吐司片、蛋黄酱。
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芝士火腿吐司[图]
面团:高筋面粉315克、低筋面粉35克、细砂糖50克、鸡蛋液35克、盐4克、酵母4.5克、奶粉14克、水190克、无盐黄油42克。馅料:芝士6片、火腿6片。
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什锦沙拉盅[图]
面团:高筋面粉300g、细砂糖60g、盐3g、酵母8g、奶180g、奶粉10g、全蛋40g、黄油40g(我做了9个什锦沙拉盅,余下的面团做了四个小面包)。什锦沙拉:玉米粒30g、青椒30g、...
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金枪鱼火腿披萨[图]
高筋面粉250克、鸡蛋25克、糖20克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克、杏仁片适量。披萨馅料:披萨酱、青红椒、热狗火腿肠、金枪鱼罐头、马苏里拉奶酪。
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青蛙火腿堡[图]
面包粉200克、低筋面粉50克、即发干酵母2、5克、细砂糖25克、盐3/4小匙、蛋20克、牛奶140克、黄油20克(9个)。表面装饰:蛋液、巧克力笔。馅料:生菜、奶酪片、火腿片、...
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火腿沙拉酱面包[图]
面团:高粉250克、糖30克、盐3克、酵母4克、蛋1个、牛奶120克、黄油28克、火腿肠4根、沙拉酱、番茄酱适量。面包饰料:蛋液少许。
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千层火腿卷[图]
面粉200克、温水100克、酵母1.5克、糖一小勺、盐适量、油适量、葱、火腿等。
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香葱奶酪火腿面包[图]
高筋面粉280克、牛奶160克、细砂糖40克、黄油30克、鸡蛋1个、盐2克、干酵母4克、奶粉15克、火腿肠3根(参考分量:4或6个)。表面装饰:沙拉酱适量、马苏里拉芝士60克、香...
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火腿玉米沙拉吐司[图]
面包粉260克、清水+鸡蛋150克、砂糖30克、植物油30克、奶粉10克、酵母4克、盐3克。馅料:玉米火腿沙拉馅(玉米粒50克、火腿100克、沙拉酱一大勺、黑胡椒适量)。
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