五香萝卜干[图]
青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。 全文

炒三丁[图]
梅花肉、马蹄、胡萝卜（梅花肉的口感比里脊肉更嫩，买不到也可以用里脊肉代替）。油、料酒、胡椒粉、盐、姜丝、生抽、糖。 全文

东北锅包肉[图]
猪里脊肉400克、胡萝卜半根、大葱半根、姜1小块、蒜4瓣。料酒1茶匙、生抽2汤匙、五香粉1/4茶匙、番茄沙司2汤匙、淀粉2汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、盐1、5茶匙、2汤匙清水。 全文

马铃薯沙拉[图]
马铃薯、胡萝卜、鸡蛋、火腿、苹果、黄瓜（如青豆、生菜等等）。蛋黄酱、酸奶（冰激凌）、胡椒粉、盐、糖。 全文

胡萝卜土豆炖牛腩[图]
牛腩1000克、土豆1个、胡萝卜1根、小茴香2茶匙（10克）、花椒1茶匙（5克）、八角2个、桂皮1根、香叶3片、草果一颗、大葱3节、姜片3片、老抽3汤匙（45ml）、盐1汤匙（15克... 全文

三色蛋卷[图]
韭菜、韭黄、胡萝卜、鸡蛋、油、盐（韭菜、韭黄量所需不多）。 全文

胡萝卜炒鸡蛋[图]
胡萝卜2根、鸡蛋2个、小葱少许。 全文

鱼香肝尖[图]
猪肝100克、胡萝卜30克、荷兰豆50克、淀粉1茶匙（5克）、油2汤匙（30ml）。鱼香汁：酱油2茶匙（10ml）、醋2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、鸡精3克、水淀粉2茶匙（10ml... 全文

什锦菜[图]
豌豆、胡萝卜、玉米。葱、盐、橄榄油。 全文

胡萝卜炒猪肝[图]
熟猪肝、胡萝卜、西芹。盐、生抽、鸡精。 全文

胡萝卜煎饼[图]
面粉糊、鸡蛋、胡萝卜、葱花。 全文

蔬菜饼[图]
胡萝卜、黄瓜、鸡蛋2个、水淀粉、盐、鸡精。 全文