老烟火
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炒饭圣诞树[图]
西兰花、植物油、葱花、胡萝卜、花椒面、米饭、鸡蛋。
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胡萝卜面包[图]
牛奶240ML、黄油45克、盐5克、鸡蛋1个、糖40克、高筋面粉460克、胡萝卜1根、酵母4克。
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胡萝卜焖饭[图]
胡萝卜、大米、清水。
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蛋羹胡萝卜豆泥肉丸[图]
鸡蛋1个、肉泥200g、土豆半个、胡萝卜一小块、老抽、姜蒜末、淀粉、盐、香油、料酒。
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凤髓羹[图]
鸡肉、盐、一个蛋清、适量淀粉、胡萝卜、核桃仁、青豆、姜丝、少量糖。
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胡萝卜软式小餐包2[图]
高粉250克、水138克、酵母3克、盐3克、砂糖35克、奶粉10克、黄油20克、胡萝卜蒸熟放冷压碎成泥50克(如果胡萝卜泥水份大,请注意减水)。
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胡萝卜吐司[图]
高粉300g、鲜榨胡萝卜汁160ml、鸡蛋1个、白砂糖20g、黄油25g、酵母4g、盐少许。
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破五福饺[图]
面粉5杯、猪肉200g、胡萝卜1/2根、木耳2朵、鸡蛋1个、西兰花梗1段、香菇6朵、腐竹1把。葱2根、姜1块、生抽3大勺、蚝油2大勺。
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胡萝卜扭结餐包[图]
高粉250克、水138克、酵母3克、盐3克、砂糖35克、奶粉10克、黄油20克/胡萝卜泥50克(蒸熟放冷压碎成泥,如果胡萝卜泥水份大,要注意减水)。
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吉祥如意糖果饺[图]
饺子皮:胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、饺子粉。饺子馅:猪肉、虾仁、马蹄、冬笋(猪肉要肥瘦相间的,虾仁是新鲜基围虾现剥的,河虾更好,冬笋是比较嫩的笋头)。
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胡萝卜春饼[图]
中筋面粉150克、胡萝卜汁95克左右、盐1.5克。份量:26块左右。
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胡萝卜小煎饼[图]
中筋面粉150克、鸡蛋2只、冷水180克、胡萝卜1根、小葱3根、火腿片3片。
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