老烟火
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花生酱小面包[图]
中种:高筋面粉300克、鸡蛋48克(1个)、水138克、酵母6克。主面团:高筋面粉50克、水12克、糖60克、盐2克、黄油35克。
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低粉花生酱面包卷[图]
低筋面粉110克、白砂糖25克、酵母粉2克、淡奶油25克、水30克、黄油10克(可做4个面包卷)。馅料:花生酱100克、淡奶油35克。可做16个的面团配方:低筋面粉420克、白砂糖90...
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蔓越莓花生燕麦条[图]
黄油150克、燕麦片300克、麦芽糖110克、蔓越莓50克、花生50克、红糖10克、盐2克。
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花生粉面包[图]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋50克、水105克左右,白糖25克、盐2.5克、黄油25克、酵母2.5克。馅料:花生100克、奶油霜100克。份量:八个。
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酥香花生小曲奇[图]
低筋面粉100克、鸡蛋10克、黄油65克、花生酱35克、糖粉50克。
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花生酱溶心巧克力玛芬[图]
巧克力40克、淡奶油58克、黄油80克、细砂糖30克、鸡蛋2个、低粉95克、可可粉10克、泡打粉7克、苏打粉1/4小勺、花生酱50克、糖粉30克、黄油30克。
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花生酱香小酥饼[图]
低筋面粉100克、鸡蛋10克、黄油65克、花生酱35克、糖粉50克。
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手工花生汤圆[图]
水磨精制糯米粉、花生、糖、猪油、温水。
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芝麻花生牛轧糖[图]
黄油30克、棉花糖100克、花生100克、芝麻20克、奶粉65克。
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巧克力花生饼干[图]
无盐黄油90克、红糖45克、细砂糖20克、鸡蛋1个、低粉150克、花生仁45克、黑巧克力碎45克、无铝泡打粉5克、小苏打1/2小勺。烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱。
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花生酱饼干2[图]
黄油75克、白糖60克、鸡蛋一个、花生酱50克、低粉150克、小苏打1、5克。份量:33块。
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花生酱曲奇[图解]
黄油120克、糖粉20克、全蛋液45克、奶粉15克、低筋面粉145克、花生酱2勺、盐2克。
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