拌芹菜花生米[图]
芹菜300克。花生仁（生）150克。胡麻油20克、香油5克、盐4克、味精2克、大豆油50克。 全文

花生脆炸素鸡丁
素鸡250克。花生仁（炸）50克。生抽15克、味精2克、大葱10克、姜5克、白砂糖3克、淀粉（玉米）10克、花生油25克、醋5克。 全文

毛豆沙菜丁
毛豆50克、花生仁（炒）50克。豆腐干25克、胡萝卜15克。沙茶酱10克、盐1克、味精1克、花生油15克。 全文

花生糯米球
糯米粉300克、小麦富强粉50克、花生仁（生）200克、红豆沙200克。白砂糖30克、猪油（炼制）30克。 全文

花生肉丁[图]
猪肉（瘦）、400克、花生仁（炸）、250克。大葱、3克、大蒜、1克、黄酒、8克、盐、4克、淀粉（玉米）、10克、老抽、4克、香油、1克、花生油、75克、各适量。 全文

潮州粥
糯米、100克。花生仁（生）、20克、猪肉松、30克。植物油、10克、各适量。 全文

花生焖猪尾[图]
猪尾、450克、花生仁（生）、200克。淀粉（蚕豆）、13克。胡椒粉、2克、大蒜、10克、盐、5克、香油、10克、白砂糖、15克、料酒、15克、味精、2克、老抽、25克、花生油、30... 全文

酥炸生仁里脊
猪里脊肉、400克。花生仁（生）、100克、香菜、100克。鸡蛋、150克、小麦面粉、50克、花生油、100克、料酒、25克、盐、5克、白砂糖、10克、味精、2克、胡椒粉、1克、大葱、... 全文

酥炸生仁鱼排
草鱼、300克。鸡蛋、150克、花生仁（生）、100克、香菜、50克、小麦面粉、50克。花生油、50克、料酒、25克、盐、5克、味精、2克、白砂糖、3克、胡椒粉、1克、大葱、15克、... 全文

茶络花生米
花生仁（生）、500克、黄芩、200克。冰糖、250克、各适量。 全文

煎塌生仁鸡
鸡、1250克。火腿、25克、花生仁（炒）、50克、香菜、50克。鸡蛋清、125克、花生油、100克、料酒、15克、盐、8克、味精、1克、胡椒粉、1克、白砂糖、5克、大葱、15克、姜、... 全文

宫保豆腐丁[图]
豆腐300克、大葱50克、花生米50克。花椒、干辣椒、酱油、糖、醋、盐、淀粉。 全文