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红豆菜谱

红粳米花生红豆米糊图片
红粳米花生红豆米糊[图]
红粳米20克、红豆20克、花生米20克、清水800ml。 全文
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豆沙咸蛋黄月饼图片
豆沙咸蛋黄月饼[图]
低筋面粉200克、色拉油60ml、转化糖浆150ml、吉士粉1大匙(可省)、食用枧水1/2小匙(枧水可以用食用碱:水=1:4的比例调匀代替)、馅料(红豆沙、莲蓉、哈密瓜等)900克... 全文
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豆沙小布利图片
豆沙小布利[图]
主面团(数量30个):高粉130克、低粉20克、细砂糖20克、盐3克、蛋1个(约45克)、牛奶30克、黄油30克、老面团200克(普通甜面包配方)。熟芝麻适量、蛋液适量、豆沙馅适... 全文
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百合红豆沙煮汤圆图片
百合红豆沙煮汤圆[图]
鲜百合两枚(干百合也可以)、红豆沙200克、汤圆6-8只(我用的花生馅汤圆)、冰糖少许(根据自己的喜好添加)、芝麻花生粉一勺(可以省略,2人份) 全文
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红豆薏仁茯苓饼图片
红豆薏仁茯苓饼[图]
红豆薏仁茯苓糙米粉250克、白糖粉80克、无盐黄油90克、鸡蛋1个、小苏打1克(小苏打不要放多,1克即可,多了饼干味道会受影响,不放蓬松感会欠缺)。 全文
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薏米红小豆煮荷包鲫鱼图片
薏米红小豆煮荷包鲫鱼[图]
鲫鱼一条、薏米、红小豆各一小撮、肉馅半碗、红枣3-4颗、枸杞3-4粒、黑木耳两朵、姜丝适量。少许盐、胡椒粉、生抽、淀粉、油、姜丝、白胡椒粉、葱花。 全文
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蜜豆脆皮面包图片
蜜豆脆皮面包[图]
蜜豆馅:赤红豆1包(约450g)、白砂糖120g、蜂蜜3大匙。面包:鸡蛋1个、鲜奶100cc、清水200cc、盐7g、砂糖45g、糖浆(或蜂蜜)1大匙、奶粉30g、高筋面粉450g、全麦面粉50g... 全文
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红豆花生莲子银耳羹图片
红豆花生莲子银耳羹[图]
红豆、花生、莲子、银耳、黄冰糖。 全文
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抹茶爱心红豆馅薄饼图片
抹茶爱心红豆馅薄饼[图]
低筋面粉50克、糯米粉15克、砂糖10克、水120毫升、抹茶粉少许、自制的红豆馅适量。红豆馅:红豆100克、冰糖50克 全文
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抹茶蜜豆麻薯图片
抹茶蜜豆麻薯[图]
麻薯预拌粉200克、无盐黄油40克、盐2克、奶粉5克、鸡蛋液65克、水70克、若竹抹茶粉3-5克(喜欢抹茶味足一些就加5克哈)、蜜豆40克。 全文
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炼乳蜜红豆图片
炼乳蜜红豆[图]
红豆300克、炼乳适量。 全文
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红豆燕麦饮图片
红豆燕麦饮[图]
红豆100g(豆浆机自带量杯1杯)、燕麦片30g(1/2杯)、矿泉水900ml。 全文
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