老烟火
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玫香核桃糖蘸[图解]
核桃200克、玫瑰花10朵、红糖100克、温水适量、橄榄油。
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核桃山药饮[图]
核桃几个、牛奶一袋、山药糊一袋。
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核桃腰
猪网油350克、猪腰子150克。核桃100克、鸡蛋150克。盐3克、黄酒5克、淀粉(蚕豆)35克、植物油50克。
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酱爆核桃鸡丁[图]
鸡胸脯肉600克。核桃150克、鸡蛋清40克、芡粉20克。甜面酱45克、白砂糖20克、料酒15克、香油1克、植物油75克、盐5克、酱油15克。
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麦香核桃豆浆[图]
黄豆70克、核桃仁15克、大麦仁10克、白糖或冰糖适量。
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大豆杏仁核桃露[图]
黄豆1杯(豆浆机附带小量杯)、去皮甜杏仁1/2杯、核桃仁50g、清水适量。
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香椿苗拌核桃仁[图]
香椿苗100克、核桃8个。盐、生抽、白醋、橄榄油。
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核桃丸子
核桃500克、猪肉(瘦)250克。鸡蛋50克、虾米25克、火腿25克、淀粉(蚕豆)20克。香油20克、猪油(炼制)50克、盐3克、味精3克、姜5克、椒盐25克。
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核桃西兰花[图]
西兰花、核桃仁、玉米笋段、樱桃番茄。洋葱末、奶油、黄油、盐、胡椒、豆蔻粉、鸡汤。
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糖霜桃仁[图]
核桃仁560g。冰糖40g、清水30g、白芝麻适量。
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酱酥桃仁[图]
桃仁、250克。甜面酱、25克、白砂糖、30克、花椒粉、3克、辣椒粉、5克、味精、2克、植物油、30克、各适量。
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核桃鸡[图]
鸡胸脯肉、200克、核桃、180克。香菇(鲜)、20克、火腿、20克、冬笋、50克、鸡蛋清、30克。盐、3克、味精、1克、白砂糖、3克、淀粉(蚕豆)、10克、猪油(炼制)、20克、...
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