老烟火
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糖霜桃仁[图]
核桃仁560g。冰糖40g、清水30g、白芝麻适量。
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酱酥桃仁[图]
桃仁、250克。甜面酱、25克、白砂糖、30克、花椒粉、3克、辣椒粉、5克、味精、2克、植物油、30克、各适量。
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核桃鸡[图]
鸡胸脯肉、200克、核桃、180克。香菇(鲜)、20克、火腿、20克、冬笋、50克、鸡蛋清、30克。盐、3克、味精、1克、白砂糖、3克、淀粉(蚕豆)、10克、猪油(炼制)、20克、...
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桂花核桃冻[图]
糖桂花5克、核桃仁250克。石花菜15克、奶油109克、白糖50克、菠萝蜜10克。
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核桃炝芹菜[图]
芹菜、生大核桃仁。姜丝、盐、鸡精、香麻油。
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香桃鸽蛋
鸽蛋12个。面包150克、鸡茸50克、核桃仁50克、熟火腿末、油菜末各少许。料酒10克、精盐1、5克、玉米粉10克、鸡蛋清1个、花生油500克(约耗30克)、鸡油少许。
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南瓜核桃米糊[图]
南瓜、核桃、大米。
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琥珀核桃糖脆[图]
A:加州大核桃90g、色拉油1/2大匙。B:凉水47CC、盐1g、白砂糖160g。
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核桃山药炒木耳[图]
核桃肉半碗、白芝麻适量、山药约150克、干木耳一小把、芹菜一棵。水、蜜糖、白糖、盐、生抽各适量。
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核桃炖蛋[图]
核桃30g、鸡蛋两个、红糖、清水适量。
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山楂核桃饮[图]
山楂100克、核桃仁100克、蜂蜜适量。
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香干拌桃仁
豆腐干100克。核桃50克。酱油5克、香油2克、味精1克。
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