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海蜇菜谱

炒鸡丝蜇头
鸡胸脯肉、150克、海蜇头、250克。淀粉(蚕豆)、5克。姜、5克、鸡蛋清、25克、香菜、10克、盐、3克、大葱、10克、醋、5克、黄酒、10克、胡椒粉、2克、鸡油、5克、味精、2... 全文
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凉拌海蜇丝3图片
凉拌海蜇丝3[图]
海蜇丝300克、米醋100ml(浸泡用)、米醋1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、白糖1/2(3克)、盐1/4茶匙(1克)、辣椒油1茶匙(5ml)、熟白芝麻1茶匙(5克)。 全文
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爆炒蜇结
海蜇皮、750克。冬笋、100克、洋葱、50克。大葱、15克、大蒜、10克、植物油、15克、生抽、10克、醋、15克、白砂糖、10克、淀粉(蚕豆)、5克、香油、10克、各适量。 全文
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红煨海蜇头
海蜇头、750克、鸡肉、500克、猪肋条肉(五花肉)、500克。香菇(鲜)、50克、小白菜、1500克。猪油(炼制)、50克、料酒、50克、盐、5克、酱油、25克、白砂糖、2克、味精... 全文
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脆瓜炒海蜇图片
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四彩凉拼图片
四彩凉拼[图]
海蜇头、小黄瓜、胡萝卜、黑木耳、香葱末、姜蒜蓉、生抽、糖、香油、香醋、辣椒油、熟白芝麻。 全文
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炒双脆图片
炒双脆[图]
藕、海蜇、黄瓜。葱、姜、蒜、盐、味精。 全文
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芹菜拌蜇丝
嫩芹菜500克、水发蛰皮200克、细盐1克、醋2克、味精2克、白糖10克、海米4克、香油10克。 全文
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黑木耳拌海蜇丝图片
黑木耳拌海蜇丝[图]
海蜇皮、黑木耳、香菜、大蒜、胡萝卜、醋、盐、香油。 全文
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葱油海蜇图片
葱油海蜇[图]
海蜇头、青萝卜半个、香葱、醋、生抽、糖、鸡精、麻油。 全文
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柠檬海蜇丝图片
柠檬海蜇丝[图]
海蜇丝、柠檬。香菜、红尖椒、生抽、白糖。 全文
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红萝卜凉拌海蜇皮图片
红萝卜凉拌海蜇皮[图]
红萝卜、海蜇皮、蒜、香菜。盐、白糖、醋、味精、香油、黑芝麻。 全文
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