老烟火
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凉拌海蜇丝[图]
海蜇丝、黄瓜。米醋、生抽、蒜、辣椒油、白糖。
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凉拌海蜇[图]
海蜇400克、黄瓜一根、香菜2根、红椒半个、大蒜4瓣。陈醋20克、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。
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凉拌海蛰皮[图]
海蜇皮。
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葱油海蜇[图]
海蜇头、青萝卜半个、香葱、醋、生抽、糖、鸡精、麻油。
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凉拌海蜇皮[图]
海蜇皮、绿豆粉丝、白菜芯、香菜、大蒜、醋、盐、香油等。
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老醋蛰头[图]
蛰头一碗、小黄瓜两根、老醋、盐、蒜末、香油、辣椒油。
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拌海蛰皮[视频]
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海底松银肺[图]
海蜇头150克、猪肺750克。火腿35克。绍酒40克、葱25克、姜25克、盐12克、味精3克、鸡汤150克。
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炒蜇血
海蜇血(700克)、葱段(45克)、黄酒(6、5克)、白糖(125克)、酱油(25克)、醋(40克)、菱粉(45克)、麻油(6、5克)。
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心里美拌海蜇[图]
海蜇头、心里美萝卜、盐、生抽、白糖、香醋、姜末、香麻油。
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西瓜皮荷叶海蜇汤
西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。
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柠檬蜜汁浸海蛰[图]
新奇士®柠檬1个、海蛰头150克、黄瓜1条、大蒜片10克、红椒圈10克。盐5克、白糖5克、果醋1汤匙、蜂蜜半汤匙。
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