老烟火
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北极虾酸辣汤粉[图]
野生北极虾、酸菜、粉丝、野山椒、干红辣椒、葱姜。
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芹菜粉儿[图]
芹菜一把、粉条一把、瘦肉、油、酱油、盐、蒜末。
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酸菜牛肉粉丝煲[图]
四川酸菜(做酸菜鱼那种)半袋、粉丝1把(我用的是水晶粉)、熟牛肉(剩的酱牛肉肘子肉什么的都可以,吃素者也也可以不放肉)一块、葱花一把、生姜末少许、喜欢吃辣的再放...
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传统大锅菜[图]
红薯粉条200g、大白菜6-8片叶子、五花肉300g、肉丸子适量、香菇20朵、土豆2个、西红柿2个、香菜3棵、八角1个、冰糖5粒、盐15g左右、老抽10g、醋、香油、花生油(大约5-6人...
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凉拌木耳菜丝[图]
卷心菜180克、粉丝60克、水发木耳10克。盐1小勺、鸡精1/勺、美极酱油1/8勺、橄榄油1小勺、香油1小勺。
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蒜蓉粉丝蒸龙虾[图解]
加拿大龙虾1只、粉丝80克、金针菇50克、大蒜3头、植物油、葱末、生粉各适量、蚝油1勺、味极鲜酱油、料酒、豆瓣酱、香油、白糖各少许。
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牛排骨清汤米粉[图]
a:牛排骨。b:洋葱、白萝卜、老姜、大葱,红枣(选放),大蒜瓣。c:桂林米粉(一般米粉即可)、盐、料酒、白胡椒粉。
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山椒水晶鱼丝[图]
龙利鱼柳200克、水晶粉丝70克、金针菇100克、野山椒4个、蛋清半个、生粉1勺、盐1勺半、鸡精适量、白醋1勺、水适量、色拉油40克。
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虾仁五彩大拉皮[图]
大拉皮、北极虾、鸡蛋、黄瓜、莴笋、紫甘蓝、红萝卜、大蒜、生抽、香醋、糖、橄榄油、红油、胡椒粉、盐。
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鱼蛋牛腩粉[图]
熟牛腩约500克、牛腩萝卜汤汁适量、新鲜河粉500克、鱼蛋150克、葱花少许。
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斋炒河粉[图]
河粉500克、豆芽150克、胡萝卜丝100克、香菜2棵。鲜味汁(或生抽)30ml、鸡精5克、盐2克。
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火腿粉丝煲[图]
带骨火腿肉、粉丝、蘑菇、新鲜香菇、汤宝。
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