老烟火
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干捞绿豆粉丝[图解]
绿豆粉丝、鸡蛋、绿豆芽、韭菜、干黄花菜、葱姜。盐、料酒、蚝油、酱油、鸡精。
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白菜粉皮鸡[图]
白菜半棵、鸡腿2根、土粉皮两张。葱姜蒜适量、八角2粒、盐适量、酱油适量(喜欢可以加几个干红辣椒)。
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醴陵炒粉[图]
干米粉1把、鸡蛋2个、蒜苔50克、虾仁80克、黄豆芽300克。盐2克、生抽15克、香油适量。
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素鲜蔬炒河粉[图]
A:荷兰豆20片、新鲜香菇3朵、小西红柿10粒、鸡蛋1个、河粉400g、干香葱2-3大匙。B:素蚝油2大匙、香油1小匙、海带高汤40CC、黑胡椒粉1/8小匙、白胡椒粉1/4小匙、盐1/8小...
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麻酱粉丝菠菜[图]
菠菜、绿豆粉丝、麻酱、一点酱油、盐、鸡精、一勺凉开水、一点老陈醋。
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金针粉丝煮[图]
粉丝、金针菇、虾、高汤(没有就放点鸡精)、少许盐、香油。
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牛华豆腐脑[图]
嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜(也可以用榨菜)、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条(可以用红烧的牛肉或者鸡丝,这两个是最正宗的牛华豆腐脑中放的,分...
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蕃茄辣汤粉丝[图]
粉丝团2个(估计是100克)、蕃茄2个、芹菜几根、蒜两个、郫县豆瓣一大勺(大概25克)、胡椒末、味精、盐。
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粘姑头鱼乱炖[图]
粘姑头鱼、豆腐、红薯粉、葱姜蒜、盐、白酒、甜面酱、油、香油等。
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蒜茸粉丝蒸扇贝[图解]
扇贝、龙口粉丝。白胡椒粉、白酒、蒜茸、色拉油、蒸鱼豉油。
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芥末粉丝拌黄花菜[图]
干黄花菜50g、粉丝1把、黄瓜1根、香菜2根、芥末油1勺、海天高鲜酱油8g、醋15g、盐5g。
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木耳白菜粉丝煲[图]
黑木耳、白菜、粉丝、豆腐、肉汤、葱花、盐。
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