老烟火
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蒜蓉粉丝蒸龙虾[图解]
加拿大龙虾1只、粉丝80克、金针菇50克、大蒜3头、植物油、葱末、生粉各适量、蚝油1勺、味极鲜酱油、料酒、豆瓣酱、香油、白糖各少许。
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牛排骨清汤米粉[图]
a:牛排骨。b:洋葱、白萝卜、老姜、大葱,红枣(选放),大蒜瓣。c:桂林米粉(一般米粉即可)、盐、料酒、白胡椒粉。
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山椒水晶鱼丝[图]
龙利鱼柳200克、水晶粉丝70克、金针菇100克、野山椒4个、蛋清半个、生粉1勺、盐1勺半、鸡精适量、白醋1勺、水适量、色拉油40克。
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虾仁五彩大拉皮[图]
大拉皮、北极虾、鸡蛋、黄瓜、莴笋、紫甘蓝、红萝卜、大蒜、生抽、香醋、糖、橄榄油、红油、胡椒粉、盐。
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鱼蛋牛腩粉[图]
熟牛腩约500克、牛腩萝卜汤汁适量、新鲜河粉500克、鱼蛋150克、葱花少许。
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斋炒河粉[图]
河粉500克、豆芽150克、胡萝卜丝100克、香菜2棵。鲜味汁(或生抽)30ml、鸡精5克、盐2克。
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火腿粉丝煲[图]
带骨火腿肉、粉丝、蘑菇、新鲜香菇、汤宝。
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微波五色粉丝[图]
1:香菇(新鲜)、黑木耳(泡软)、玉米粒、青豆粒、胡萝卜(自己喜欢的较容易熟的蔬菜)、粉丝。2:酱油、香油、汤宝鸡汤、胡椒粉、白糖、蔬之鲜、盐。
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素食豆泡粉丝[图]
豆泡适量、粉丝1把、香菜1小把、番茄100g、水2碗。
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肉丝炒大拉皮[图]
东北大拉皮一袋、黄瓜一根、里脊肉、老抽、生粉、料酒、姜、蒜。
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粉丝千张包[图]
自己做的千张包、粗粉丝(绿豆、番薯粉丝)、香菜、葱花、鸡汤、自己做的卤味、醋、辣酱、辣油等自己喜欢的调料。
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白菜丸子粉丝煲[图]
丸子:猪肉500g、藕200g、鸡蛋1个、大葱1根、姜10g、淀粉20g、盐5g、生抽15g、花生油。葱姜水:葱白1/3根、姜3-4片、凉白开。粉丝煲:白菜4片、粉丝1小把、丸子适量、葱1/...
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