老烟火
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九转素大肠[图]
薄千张、青红椒、香菇、葱、姜。番茄酱、老抽、盐、糖、香醋、白胡椒粉。
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清拌油豆皮[图]
油豆皮、大葱、香油、味精、盐。
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缤纷豆皮[图]
千张(豆皮)一张、香菜一棵、胡萝卜半个、小葱一棵(洗净后备用)。鸡精、盐、白醋、香油。
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素炒千张丝[图]
厚千张2张、青椒2只、干红辣椒5只。生抽、老抽、料酒、糖(用量如图)。
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金枪鱼拌百叶[图]
金枪鱼罐头一个、芹菜2根、百叶1张。盐、白醋、糖、白胡椒粉。
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凉拌豆皮[图]
干豆皮、香菜、炸花生适量。生抽4勺、香醋一勺、糖小半勺、香油少许、五香粉少许。
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2个
冬腌菜杂炒[图]
冬腌菜、千张、蘑菇、青蒜。酱油、料酒、糖、辣椒面。
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果醋三鲜[图]
莴笋100g、豆腐皮100g、胡萝卜100g、果醋适量。
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豆腐卷豆腐[图]
千张、北豆腐、鸡蛋一个、虾仁少许、葱段。
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双椒烩炒豆油皮[图]
豆油皮1个、青椒2个、红椒1个、青蒜2根、生姜1片。盐少许、料酒、生抽。
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香菇豆皮 [图解]
香菇、豆皮、韭菜、葱、油、适量盐。
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彩椒炒豆腐皮结[图]
豆腐皮、青红椒、五花肉、盐、蒜、花雕酒、生抽、鸡精。
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