秘制肉燥[图解]
猪绞肉700克、香干5块、香葱少许、辣椒1个。油2大勺、生抽2大勺、老干妈油辣椒1大勺、六月鲜豆瓣酱2大勺、李锦记风味豆豉酱1小勺、白酒1茶勺、甜面酱1大勺。 全文

五味干丝[图]
白豆腐干125g、熟笋丝15g、榨菜丝15g、熟肉丝15g、熟鸡肉丝15g、嫩姜丝20g、香菜1根。芝麻油1大勺、生抽1茶匙、盐少许、白糖少许。 全文

烧鸭干丝[图]
豆腐干150克、烧鸭100克。盐5克、姜10克、葱15克、烧酒5克、熟酬30克。 全文

香干回锅肉2[图]
带皮五花肉、青椒、红椒、香干、老干妈、豆瓣酱、酱油、姜、蒜、盐、糖、鸡精、胡椒。 全文

榨菜干子牛肉丁[图]
香干、牛肉、榨菜、西芹、红辣椒、洋葱。姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、油。 全文

香干芹菜叶[图]
芹菜叶、香干。盐、酱油、鸡精、麻油。 全文

银芽韭菜炒香干[图]
韭菜、豆腐干、绿豆芽。盐、生抽、糖、胡椒粉。 全文

茶干回锅肉[图]
后臀尖200克、茶干3块、青蒜150克。生抽30ml、老抽15ml、郫县豆瓣酱30ml、白糖8克。 全文

腊干蒸排骨[图]
腊干四片、新鲜排骨200克、剁辣椒一大勺、豆豉一小勺。油、酱油一小勺、鸡精少许。 全文

豆干炒腊肉[图]
豆干、腊肉、青蒜。干辣椒、花椒、红油、糖、盐、鸡粉、生抽、葱姜蒜。 全文

熏干腊肉[图]
腊肉、熏豆腐干、干辣椒。花椒、蒜、姜、青蒜、辣椒油、香油、盐。 全文

香干蒜苗猪血丸子[图]
猪血粑两个、攸县香干两大块、蒜苗几根、红辣椒两个。大蒜两瓣、一小勺盐、两勺酱油。 全文