2、放入豆干裹上面糊。
3、再沾裹上一层面包糠。
4、放入油锅小火炸两面金黄。
贴士:1、剩下的面糊放点盐倒入锅中,让锅缓慢转动带动面糊,煎成一张小饼。
2、豆制品是我们家饭桌上常见的一种美味,尤其是这豆干,甜的咸的五香的是隔三差五滴轮番上场。我最喜欢的五香豆干,配上大葱青椒一拌,就是道开胃的凉菜,有时我还会把五香豆干当成零食享受,但是现在天越来越凉了,为了保护自己及家人的胃,这美味凉菜就要想办法弄热乎点再吃,那就给豆干穿件暖和衣服吧![LaoYanHuo.com]