沙茶酱豆腐[图]
冰冻嫩豆腐1块（吃剩下的嫩豆腐冰冻存放）、虾仁、胡箩卜1根切丝、葱丝适量。沙茶酱1汤匙、水淀粉1汤匙。 全文

鲜烧豆腐[图]
北豆腐250克、金针菇150克、青椒1根、葱花适量、蚝油和盐及生抽适量（2人份）。 全文

咸肉豆腐汤[图]
咸肉60克、豆腐200克、平菇150克、盐、鸡精和香油各适量（2人份）。 全文

蛋羹蒸豆腐[图]
嫩豆腐100克、鸡蛋2个。盐1克、味极鲜10克、香油1克、葱末适量。 全文

豆腐丸子汤[图]
猪肉馅300克、北豆腐半块、草菇6个、面筋泡6个、白菜叶少许。A：葱、姜各适量、盐4克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖1克。B：浓缩鸡汁1/2汤匙、盐1克。 全文

双味嫩豆腐[图]
黑嫩豆腐一盒、橄榄菜、素肉脯、白芝麻、生抽、素蚝油、香油。 全文

农家豆腐[图]
韧豆腐、干辣椒、蒜、盐、蚝油、香葱。 全文

猪肉豆腐蒸饺[图]
面粉、猪肉、豆腐、萝卜、葱、姜、粉条。 全文

鲍汁儿豆腐[图]
豆腐、少许盐、菜心儿梗儿或者是香葱、花生碎、万人迷鲍汁儿、适量清水。 全文

蟹黄豆腐火锅[图]
韧豆腐1盒、咸鸭蛋黄2个、蟹棒2根儿。黄酒10ML、鸡汁5ML、水30ML、糖10克、盐5克、白胡椒粉1克、香葱2根、姜适量。 全文

什锦炒豆腐[图]
北豆腐1块、胡萝卜半根、豌豆粒50克、玉米粒50克、干香菇4-5朵、木耳2朵、葱1段。盐2克、生抽1汤匙（15ml）、香油一点点。 全文

青菜炒豆腐[图]
豆腐400克、泡发木耳100克、五花肉50克、青菜根儿150克。葱花姜丝蒜片各适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、糖1/4茶匙、盐1/8茶匙+1/2茶匙。 全文