侉炖鱼2[图]
草鱼一条、五花肉100克、豆腐一块。盐、生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油、白糖、葱段、姜片、蒜、花椒、大料、干辣椒。 全文

味噌汤[图]
味噌（我用的是“赤味噌”。味噌：分“赤味噌”和“白味噌”，区别是发酵时间不同，味道有点差别。“赤”的发酵时间长，味道稍咸；“白”的发酵时间短，稍带甜味）、裙带... 全文

豆腐鱼[图]
草鱼一条、大葱一大根、豆腐一块、蒜四瓣、生姜两块、胡椒、味精、盐、干淀粉。 全文

沙锅五花豆腐
五花肉250克、水豆腐200克、细粉丝50克、鲜青椒、红椒10克、香菜10克。植物油50克、精盐3克、味精2克、鸡精2克、酱油3克、辣妹子辣椒酱10克、蚝油5克、阿香婆香辣酱20克、... 全文

面条鱼炖豆腐[图]
新鲜的面条鱼、卤水豆腐、小葱、香菜、姜。 全文

日式蒸鱼[图]
大七星斑下巴（约500克）、火锅豆腐1盒。香茹1个、海带1/2条、红萝卜1片、葱末1根。味霖1大匙、柴鱼酱油2大匙。 全文

茄子豆腐煲[图]
茄子约250克、豆腐2块、姜汁1茶匙、油1汤匙、麻油适量。豆瓣酱1/2茶匙、醋、生抽各1茶匙、素上汤1/2杯、盐1/2茶匙、糖1/3茶匙。芡料：生粉1茶匙、水1汤匙。 全文

盐水豆腐
豆腐一斤、食盐一两、花椒十粒、香油一钱。 全文

泥鳅穿豆腐
活泥鳅200克、豆腐500克、牛肉150克、大葱20克、精盐10克、生姜10克、辣椒油5克、大蒜10克、料酒20克、醋20克、味精5克、芝麻油10克。 全文

恋爱豆腐果[图]
酸汤豆腐500克、折耳根150克。煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。 全文

香煎米豆腐[图]
芹菜、米豆腐。 全文

红烧千页豆腐[图]
千页豆腐一盒、猪五花肉一块、小葱几根。老抽、两勺盐、一勺鲍鱼汁或者蚝油、少量鸡精、胡椒粉、一小勺水淀粉。 全文