日式蒸鱼

大七星斑下巴（约500克）、火锅豆腐1盒。
香茹1个、海带1/2条、红萝卜1片、葱末1根。
味霖1大匙、柴鱼酱油2大匙。[LaoYanHuo.com]

日式蒸鱼温和平缓，最益幼儿、老及病程中或恢复中者，可缓和渐进地提供养分、助益吸收、改善体况、凡有烦躁、口臭、体臭、汗臭或便臭者都适宜以此淡化异常气味和情绪。[LaoYanHuo.com]

1 豆腐切长条。 
  
2 鱼下马剁块。
   
3 葱斜切长段；海带剪2厘米长   

4 将所有材料与调味料排于盘中，加高汤1 1/2杯，入蒸笼以大火蒸约12分钟即可。[LaoYanHuo.com]