茄汁家常豆腐[图]
豆腐、番茄、瑶柱、姜、葱、蚝油、盐、生粉、味精、胡椒。 全文

糖醋豆腐[图]
北豆腐300克、姜丝、盐、料酒。糖醋汁：料酒1勺、生抽2勺、醋3勺、糖4勺、水5勺。 全文

香辣鱼头豆腐火锅[图]
草鱼头1个、豆腐200克、油麦菜。郫县辣酱、葱姜、料酒、盐。 全文

古法蒸酿豆腐[图]
柴火老豆腐1大块（600g）、肉末120g、芹菜适量、红甜椒1/2个、鲜香菇3朵、海米6g、小葱2根、高汤小半杯。盐、糖、鲜酱油、水淀粉、芝麻油。肉末：肉末调入生抽1茶匙、老抽1... 全文

什锦丸子[图]
猪肉1500克、香菜100克、豆腐300克、粉条360克、小葱15克、姜末15克。黑胡椒酱200克、白糖25克、香油10克、盐5克。鸡蛋3个、淀粉50克（出丸子4斤3两，此方量大，可酌情减... 全文

南瓜豆腐窝窝头[图]
玉米面250克、中筋面粉80克、豆腐1块、南瓜泥150克、水适量。 全文

芽菜肉末蒸豆腐[图]
山水豆腐两块、猪肉50g、小葱2根、芽菜50g。蚝油2茶匙、蒸鱼豉油2茶匙。 全文

甜辣虾蓉豆腐饼[图]
新鲜海虾、卤水豆腐、芹菜、鸡蛋、淀粉、葱姜、地扪泰式甜辣酱。 全文

茼蒿文蛤炖豆腐[图]
文蛤、卤水豆腐、茼蒿、葱姜。 全文

卤炸豆腐[图]
北豆腐500克、葱姜、花椒、八角、大蒜、香菜。芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、辣椒油。 全文

肉末玉米粒烧豆腐[图解]
豆腐1块、玉米粒30克、胡萝卜30克、葱5克、姜3克、切好的肥瘦肉丁100克。老抽5克、盐2克、糖2克。 全文

萝卜丸子汤[图]
素丸：旺财鸡1只、豆腐1块、马蹄4块、盐1t、白胡椒1/2t、天鲜疏1t。萝卜丸子汤：萝卜半根、丸子10颗、彩椒1/4颗、香芹3根。 全文