河蚌咸肉鲜笋炖豆腐[图]
河蚌、咸肉、豆腐、笋、葱姜、蒜头、花椒、一点点白酒、胡椒粉。 全文

河蚌豆腐汤[图]
河蚌一斤、豆腐一块、冬笋半颗、小白菜5颗。盐、生姜、料酒。 全文

青酱汤[图]
北豆腐1/2盒、西葫芦1/2根、土豆1/2个、大葱1段、小银鱼15个、青红辣椒各1个、蒜末8克、青酱20克。辣椒粉1茶匙（5克）、盐1/2茶匙（约3克）。 全文

豆腐甜豆汤[图]
甜豆、豆腐、瘦肉。食用油、盐、生粉、料酒、鸡精。 全文

卤汁豆腐脑[图解]
内脂豆腐、鲜香菇、干木耳、肉末、生姜。 全文

鸡汤青菜钵[图解]
鸡汤、菜心、内酯豆腐、淀粉。 全文

老汤三鲜砂锅[图]
鱼丸、嫩豆腐、平菇、海带、豆腐皮、火腿肠、麻花、丸子、青菜、生姜、香菜、高汤。 全文

梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹[图解]
鸡蛋、嫩豆腐、梅菜肉酱、蒜蓉辣酱、香葱。 全文

素烧什锦豆腐[图]
豆腐1块、红椒1个、胡萝卜1根、鲜豌豆300克。黄豆酱2汤匙、甜面酱1汤匙、生抽1/2汤匙、盐1/4茶匙。 全文

素鸡串[图]
素鸡400克、竹签6根。豆瓣酱30克、孜然粉20克、蚝油10克、糖5克、辣椒碎8克。 全文

瑶家竹筒豆腐[图]
新鲜竹筒3个、鸡胸肉300克、北豆腐500克、火腿肠1根、番茄1个、红辣椒1个。盐2克、白胡椒粉5克、米酒5克、生抽5克、蚝油5克、食用油10克、姜葱末少许。 全文

豆腐乳[图]
新鲜豆腐5斤、高度白酒适量。 全文