榄菜蒸豆腐[图]
南豆腐四块、橄榄菜适量。辣椒、葱（添色彩用，可以可无）。 全文

薄荷豆腐汤[图]
豆腐、肉丝、薄荷、鱼露。 全文

芥辣豆腐[图]
白玉北豆腐1盒、黄瓜1条、绿豆芽1斤。油10ML、大蒜10瓣、绵白糖25克、醋25ML、薄盐酱油30ML、现磨黑胡椒适量、青芥适量。 全文

香菇豆腐煲[图]
北豆腐1盒、香菇200克、什蔬适量油10ML、盐适量、葱姜适量、八角1个、糖1克、胡椒粉2克、蚝油10ML、香油少许。 全文

豆腐炖白菜[图]
北豆腐1盒、白菜半棵（叶子的部分）。大料6个、葱姜适量（比平时炒菜多一些）、花椒10粒、盐适量。 全文

蟹黄豆腐火锅[图]
韧豆腐1盒、咸鸭蛋黄2个、蟹棒2根儿。黄酒10ML、鸡汁5ML、水30ML、糖10克、盐5克、白胡椒粉1克、香葱2根、姜适量。 全文

清蒸肉圆酿豆腐[图]
北豆腐1盒、肉末适量。葱姜末适量、盐3克、香油5ML、鸡汁3ML、水淀粉适量。 全文

金银豆腐饼[图]
豆腐饼皮：北豆腐1盒、鸡蛋2个、面粉20克、鸡汁3ML、五香粉2克、白胡椒粉1克、盐3克。馅料：鸡胸肉150克、鲜香菇100克、葱、姜末适量、蚝油5ML、鸡汁3ML、香油10ML、糖2克... 全文

香肠蒸豆腐[图]
嫩豆腐一块、香肠四根。盐、白胡椒粉、香葱一根、甜辣酱或番茄沙司。 全文

粉丝豆腐汤[图]
北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵。白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙。 全文

宫保豆腐块[图]
黄飞鸿麻辣花生半碗、北豆腐一块、葱段适量、橄榄油适量。生抽、料酒、米醋各1汤匙、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、水淀粉少量。 全文

照烧海苔豆腐[图解]
北豆腐、海苔、酱油、糖、植物油、淀粉。 全文