金砖送福[图]
北豆腐1块、虾仁6个、红、黄彩椒各1/4个、洋葱少许、荸荠2个、豌豆1把。鸡汤浓缩汁1汤匙、盐3克、白糖1克、食用油20克 全文

酱爆豆腐丁[图]
北豆腐1盒、肉丁100克、黄瓜半根、洋葱1/5个。甜面酱2汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、食用油、小料包（小妙招） 全文

豆腐丸子汤[图]
猪肉馅300克、北豆腐半块、草菇6个、面筋泡6个、白菜叶少许。A：葱、姜各适量、盐4克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖1克。B：浓缩鸡汁1/2汤匙、盐1克。 全文

酱豆腐蒸肉[图]
带皮猪肉500克、蒸肉米粉10克、酱豆腐3块、酱豆腐汤1汤匙、料酒15毫升、白糖1克、大葱、鲜姜各少许。 全文

焗豆腐[图]
北豆腐1盒、肉馅约30克、料酒1/2汤匙、红萝卜半根、芹菜1节、香葱1根、盐3克、白糖3克、浓豆浆3汤匙、芝士片2片。 全文

肉馅瓤豆腐[图]
北豆腐1盒、肉馅100克。葱、姜各少许、香油1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白糖1克、老抽1汤匙、盐2克、食用油20毫升。料汁：食用油10毫升、剁椒1汤匙、葱碎少许、高汤1汤匙、生抽... 全文

麻辣豆花[图]
南豆腐1盒、芦笋2根、洋葱、松仁各少许。麻辣酱2汤匙、生抽1汤匙、白糖1克、盐1克、高汤少许、淀粉2汤匙。 全文

卤肉拼盘[图]
猪肉300克、鸡蛋6个、北豆腐1盒、豆腐干1袋、猪肠1节、魔芋粉丝少许。卤肉料包1个、干辣椒、姜、葱各少许、盐8克、老抽20克、料酒10克、冰糖1小块、白酒1点、开水约800毫... 全文

特色豆腐[图]
豆腐、春卷皮、肉馅、葱姜、食用油各适量。盐、白糖、料酒、香油、鸡精、黑椒酱汁各少许。 全文

椒麻豆腐[图]
嫩豆腐500克、干虾仁一小把、干辣椒4根、青麻椒一小把、胡萝卜小半根（2人份）。 全文

咸肉豆腐汤[图]
咸肉60克、豆腐200克、平菇150克、盐、鸡精和香油各适量（2人份）。 全文

鲜烧豆腐[图]
北豆腐250克、金针菇150克、青椒1根、葱花适量、蚝油和盐及生抽适量（2人份）。 全文