冬菇蚝油鸡翅[图]
鸡中翅、冬菇、姜。蚝油、料酒、生抽、糖、盐。 全文

鲜虾球冬菇炒银针粉[图]
银针粉1KG、新鲜大虾12只、冬菇10朵左右、绿豆芽菜500克、胡萝卜1根、青红椒各1/4个、洋葱半个、韭菜2棵、姜一小块（4-5人份）。鲜虾腌料：盐、麻油、绍酒、生粉、胡椒粉... 全文

冬菇焖门鳝
门鳝约500克、小棠菜约320克、葱白2条（切段）、姜4片、冬菇约20克、蒜头3瓣、水溶粟粉1汤匙、葱1棵（切丝）、粟粉2汤匙、酒1汤匙。门鳝调味料：胡椒粉、盐各1/2茶匙、粟粉... 全文

木耳冬菇蒸鸡[图]
土鸡半只、冬菇和木耳适量（看自家喜欢吃什么，什么就多放点）、姜2片、盐、料酒、生抽、糖、生粉各适量。 全文

酿冬菇[图]
干冬菇15-16个、猪肉馅150克、干海米1小把、油菜3棵、姜、葱。盐1小勺、生抽2大勺、淀粉2小勺、黄酒2大勺、香油1/2大勺（1一大勺大概是5毫升，1小勺大概是2克左右）。 全文

花胶冬菇排骨汤[图]
花胶6片、冬菇十来朵、排骨500克。 全文

冬菇豆腐[图]
南豆腐200克、水發冬菇75克、青豆100克。 全文

豆苗冬菇[图]
小冬菇12朵、泡开去蒂（选约直径4公分大小较厚的）姜片3片、豆苗200公克（一盒）。A：盐1/2小匙、高汤2汤匙。B：油2汤匙、高汤1碗、酱油膏1、5汤匙（或酱油）、糖1/2汤匙... 全文

冬菇面筋[图]
小麦面粉、500克。香菇（鲜）、30克。花生油、100克、盐、50克、酱油、25克、白砂糖、10克、味精、1克、香油、25克、花椒、5克、各适量。 全文

鲍汁冬菇花生焖鸡脚[图]
鸡脚。冬菇、花生。鲍汁、蒜头、油、盐、糖。 全文

冬菇腰花煲[图]
猪腰3只、大豆芽菜约180克、冬菇5只、干葱头4粒、葱3条、姜少许、甘笋花适量。生抽1/2茶匙、蚝油、芝麻酱各1/2汤匙、黄糖粉1茶匙、清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙、盐、糖... 全文

煎酿冬菇
香菇（干）80克。猪肉（肥瘦）120克、鸡蛋25克、油菜心100克、鲮鱼罐头80克。盐8克、味精2克、料酒15克、酱油10克、猪油（炼制）80克。 全文