紫薯泡芙[图]
黄油70克、水70克、低筋面粉70克、盐0.5克、鸡蛋三个左右（140克）。馅料：紫薯泥70克、卡士达酱70克。烘焙工具：打蛋盆、烤盘、称、手动打蛋器、裱花袋、硅胶垫、泡芙花... 全文

姜汁番薯芋头糖水[图]
红薯一个、芋头半个、姜片和红糖适量（图1）。 全文

白心烩[图解]
紫薯（或紫糯米）、山药、糯米粉、胡萝卜、冬笋、荷兰豆、香菇、蟹味菇、菜花、蛋白、淀粉水。盐、白胡椒粉。 全文

红薯果酱牛奶吐司[图]
高筋面粉350克、牛奶190克、蛋液35克、酵母4克、黄油35克、盐4克、红薯、果酱各适量（红薯中等个头一个，果酱三勺）、开心果适量（装饰用）、蛋液少许（涂抹用）。 全文

紫薯绣球馒头[图]
紫薯泥：紫薯300克、牛奶280克。紫薯面团：面粉600克、紫薯泥580克、酵母粉2克、干面粉适量（参考个数：8）。 全文

香甜红薯丸子[图]
红薯、白糖、糯米粉、食用油。 全文

紫薯朗姆麦芬[图]
黄油60克、葡萄干30克、紫薯15克（薄片）+15克（厚片）、朗姆酒60ML、细砂糖60克、鸡蛋50克、牛奶60ML、低筋粉95克、盐1/8小勺、泡打粉1/2小勺。 全文

紫薯牛奶小馒头[图]
中筋面粉400克、180ml温牛奶、30ml白糖、3ml盐、7ml酵母（酵母稍稍多一点没关系）、紫薯。 全文

蜂蜜紫薯西米牛奶[图]
紫薯、西米、蜂蜜、牛奶、清水。 全文

紫薯椰蓉酥[图]
油皮：低筋面粉100克、紫薯泥100克、猪油60克、水100克、盐2克。油酥：低筋面粉120克、猪油60克。馅料：黄油80克、椰蓉150克、白糖80克。 全文

红豆芋圆[图]
芋圆：红薯（去皮后）250克、木薯粉150克、太白粉30克、白糖20克、热水50克（这里水并非必需品，也可以木薯粉和太白少放点，就不用加水了）、成品（500克）、芋头（去皮后... 全文

酥烤蔬菜[图]
原菜花1/4颗、紫薯1个、小南瓜1/2只、芦笋8只、胡萝卜1只、黄油1小块（3-4人份）。 全文