青豆莲子泥
蚕豆、2000克。猪油（炼制）、100克、白砂糖、260克、淀粉（豌豆）、5克、各适量。 全文

鸡柳炒蚕豆[图]
鸡脯肉250克、蚕豆100克、红椒40克。植物油20毫升（可用花生油代替）、生粉15克（可用红薯粉代替）、精盐4克（可用味精代替）、鸡精3克、生抽10毫升。 全文

蚕豆杏仁磅蛋糕[图]
糖渍蚕豆：去壳带衣的蚕豆100g、糖30g、盐1g、水100g、香草豆荚1/2枝。蛋糕：黄油50g、糖37g、全蛋50g（原方为90g）、低筋面粉35g、杏仁粉50g、泡打粉0.7g、杏仁碎粒少许... 全文

蚕豆鸡蛋炒北极虾[图]
北极虾、蚕豆、鸡蛋、蒜瓣。 全文