黑糖奶茶果冻[图]
参考份量：4杯。红茶120克、牛奶180克、黑糖80克、鱼胶粉12克、纯净水36克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

抹茶红豆丸子[图解]
糯米粉、抹茶粉、白糖、红豆、牛奶。 全文

奶茶[图]
红茶粉5-20克、牛奶400克、蜂蜜少许。 全文

茶香脆皮鸡[图解]
童子鸡1只（约650克）、茶叶5克（用沸水冲泡）、花椒5克、老姜1块、葱4根、盐20克。 全文

五香熏兔腿[图]
兔腿4个、龙井茶叶20克。老卤汤、盐、酱油、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、糖、香葱、姜、香油。烟熏料：大米、红糖、茶叶（比例是大米、糖、茶叶1：1：1）。 全文

柠檬茶香骨[图解]
特级猪肋排（320克）、红茶包（4包）、八角（2粒）、柠檬（半只）、姜（2片）、葱（1根）。料酒（2汤匙）、酱油（2汤匙）、生粉（2汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、姜（3片）、... 全文

抹茶蜜语吐司[图]
风筝面包粉250g、抹茶粉8g、奶粉15g、水120g、蛋液30g、糖40g、盐3g、酵母5g、黄油30g、红蜜豆100g。表皮：蛋水液少许。 全文

绿茶戚风[图]
8寸布丁模。蛋黄5个、牛奶90ml、玉米油50ml、低筋面粉100g、绿茶粉10g。蛋白5个、柠檬汁少许、白砂糖30g。 全文

绿茶圈圈土司[图]
抹茶粉5克、高筋面粉250克、鸡蛋25克、糖30克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克。 全文

三味饼干[图]
糖粉300克、黄油225克、蛋白150克（分次加入拌好的黄油糖粉中。将拌匀的黄油蛋白糊分成三等份，原味的加入低筋面粉100克，玉米粉50克，抹茶口味的加入低筋面粉100克，玉米... 全文

迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕[图]
西班牙Lekue迷你蛋糕九连模。黄油100g、糖粉60g、奶油奶酪70g、蛋2只、低粉100g、云龙宇治抹茶粉3g、泡打粉1/2小匙。 全文

抹茶玛德琳[图]
西班牙Lekue迷你玛德琳模一只。蛋液50g、糖粉45g、低粉38g、云龙宇治抹茶粉2、5g、泡打粉1g、黄油45g。 全文