2、全蛋加糖用打蛋器打至浓稠。
3、加红茶液、食用油搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉及泡打粉,继续搅拌均匀(用橡皮刮刀),成面糊状。
5、放在烤模中,约8分满。
6、烤箱预热,用上火190度,下火180度烤25-30分钟。
贴士:1、可将红茶的茶渣加入一些,红茶的味道会更浓,我家有人不喜欢粗糙的茶渣,所以我只过滤了茶汁使用。
2、食用油最好用无异味的玉米油,以免影响口感。[LaoYanHuo.com]