茴香饺子[图]
冷水面团1份（约2杯面粉量）、茴香1把、猪肉馅375克。酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙。 全文

芦荟四喜饺[图]
饺皮14张、净肉芦荟200克、猪瘦肉150克、肥膘60克、盐、味精、胡椒粉、芝麻油适量、姜末、蒜末、酱油、醋、芫荽适量、火腿、蛋黄、蛋白糕、韭菜适量、点缀物少许。 全文

芦荟酿面筋
芦荟150克、猪肉I50克、鸡蛋清2个、油面筋12个。香油10克、精盐3克、葱末4克、花椒水10克、高汤50克、干淀粉10克、植物油20克。 全文

芦荟馅饼
芦荟500克、猪肉400克、面粉500克。精盐8克、味精4克、酱油10克、葱末、姜末少量、香油10克、植物油25克、白胡椒粉2克。 全文

芦荟饺子
芦荟500克、猪肉400克、饺子粉500克。精盐8克、味精4克、酱油10克、葱末、姜末少量、香油10克、植物油25克、白胡椒粉2克。 全文

炸蕨菜鱼
蕨菜250克、面粉50克、淀粉20克、鸡蛋2个、盐、味精各适量、色拉油500克（约耗70克）。 全文

面筋炒蕨菜
蕨菜200克、炸面筋100克、盐、味精、酱油、葱、姜丝各适量、水淀粉50克、香油少许、色拉油30克。 全文

蕨菜鸡饼[图]
精面粉500克。鸡肉300克、蕨菜80克、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、姜末等适量。 全文

酥皮香椿鱼儿[图]
香椿3两、鸡蛋3个、盐、面粉、淀粉、食用油、花椒盐。 全文

榆钱香椿丸子
面粉500克、榆钱150克、香椿芽250克、面肥、碱水各适量、精盐少许、食用油1000克。 全文

煎香椿饼[图]
鲜香椿、鸡蛋、面粉。豆油、盐。 全文

橄榄蛋糕[图]
鸡蛋1000克、细糖450克、盐5克、中筋粉550克、吉士粉50克、蛋糕油50克、香草粉5克、泡打粉10克、水200克、沙拉油200克。 全文